乳制品行业关乎国民健康，长久以来备受公众和舆论关注。消费者通常着眼于不同品牌、不同品类的产品力，而在产品背后，凸显的则是各个乳企的产业能力。对于乳制品赛道而言，得奶源者得天下已经成为某种共识，奶源端与全产业链整合的重要性愈发显现。

11月30日，奶业权威媒体《荷斯坦》杂志发布2021中国牧业集团Top30榜单，榜单囊括了综合排名前三十位的中国牧业集团，以及各个集团的牛奶产量、奶牛存栏数、成母牛单产、牧场平均规模、增长速度等关键指标，标示了2021年中国牧业的发展方向。

根据榜单数据，2021年中国牧业Top30集团奶牛存栏数达218万头，占全国荷斯坦奶牛近四成；上榜企业全年牛奶产量接近1100万吨，比上年增长2.7%，在全国商品奶占比达44%。在头部牧业集团中，牧场平均规模超过4200头，平均单产达9.9吨，行业集中化、规模化的趋势进一步显现。

值得注意的是，奶业虽然是一个相对传统的赛道，但是仍有年轻品牌入局，迅速成长。此次To30榜单中，新锐品牌认养一头牛表现亮眼，多项指标领跑行业，改变了一部分人对年轻企业重产品、轻产业的认知。

在总榜单上，认养一头牛较上年前进8位，发展速度瞩目。细分指标中，认养一头牛成母牛年单产位列行业第4；牧场平均规模超过9500头，超过Top30集团平均规模的两倍，排名行业第5；牛奶产量和奶牛存栏数齐增，向行业前10迈进，年度增幅双双位列全行业第2。

作为年轻品牌，认养一头牛自创立之初，便扎根产业建设、从产业链上游出发，从集约化、现代化养殖做起，致力于用科学技术赋能传统农业。从2014年第一座牧场在河北建成开始，认养一头牛目前已经在全国建成七大牧场，并有六座通过GAP一级认证和SQF食品和质量规范体系认证。旗下的康宏牧场是国家农业部的示范牧场，也是奶牛标准化的示范牧场和国家级核心的育种厂。

以“奶牛养得好，牛奶才会好”为经营理念，以“只为用户养好牛”为品牌使命，认养一头牛守好养牛老本行，围绕养牛不断深耕，养牛成果持续积累，用好奶源为产品打造、品牌发展构筑了基础。

奶业是健康中国、强壮国民不可或缺的产业，今年年初，农业农村部印发《“十四五”奶业竞争力提升行动方案》的通知，明确提出进一步提升国产奶业竞争力，而现代化牧场建设、养好牛产好奶，则是奶业长远发展的根基。

认养一头牛在榜单上的表现用事实证明，构筑一流产业链筑牢了企业面对市场的底气，也给予了新品牌成长空间和机遇。产业链上游围绕养牛的努力，最终会在面对消费者的过程中、在品牌行稳致远的发展路上开花结果。