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“鱼菜共生” 打造农业发展新样板(酘菜鱼的制作)

2023-08-06 20:58:58TONY杂谈103

来源:媒体滚动

转自:廊坊日报

图为兴晟农业研究院“鱼菜共生”循环养殖基地内,员工正在采摘成熟的生菜。

图为兴晟农业研究院内正在运转的“鱼菜共生”循环系统。本报通讯员庞趁友本报记者刘磊摄

本报讯(通讯员庞趁友张锦记者刘磊)近日,走进永清县龙虎庄乡的兴晟农业研究院“鱼菜共生”循环养殖基地里,大棚内3个圆形鱼池并排罗列,养殖池里的各类观赏鱼、中华鲟、清江鱼等活力十足。通过循环过滤系统进行水培的生菜、芹菜、韭菜、西兰花、香葱、甘蓝等蔬菜郁郁葱葱,长势喜人,一派春意盎然的景象。

“我们每个鱼池的水体总量达到80立方米,每个周期可以养殖成品鱼1500公斤左右。像我们现在养的这种中华鲟,市场终端售价每公斤在60元左右,比传统鱼高不少,每个鱼池平均产出周期在4-6个月,产值可以达到4万多元。”兴晟农业研究院“鱼菜共生”循环养殖基地负责人李莹介绍说。

经济和生态的双丰收是“鱼菜共生”模式的一大优势,养殖鱼类产生的废弃物通过过滤和硝化系统可转化成被植物吸收的无机氮肥,水培蔬菜利用根系强大的吸附能力,既充分利用了养鱼的营养源,又减少了氨氮等污染物的排放,让传统的水产养殖和无土栽培农耕技术实现管理的自动化、智能化。

“在‘鱼菜共生’模式下,我们种植的水培蔬菜每平方米水面可定植30棵,一年可以种植10茬,成熟后用活体的方式运输销售,经济价值比一般蔬菜高2-3倍,产出的高品质蔬菜受到市场欢迎,不仅节省了空间,利润也比普通种植模式高不少。”李莹说。

近年来,永清县紧紧抓住农业绿色发展的重点,锚定“绿色发展,生态优先,为新农业提供参考样板”目标,通过组织高素质农民培训班、邀请周边县市农民实地参观等形式,持续推动“鱼菜共生”等新型农业种养殖模式发展,使农户可以学习、借鉴更多有实操性的农业种植模式,进一步为广大群众创惠增收,助力乡村振兴。

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