这个并不是标题党，而是真实的案例，我的闺蜜前两天告诉我，她瘦了10斤，我问她吃的是什么？她答：麦当劳。说起减肥，你觉得最不该吃的是什么？垃 圾 食 品 呀！大多数人都是这么认为的，其实，她以前也害怕汉堡，也以为吃麦当劳肯德基这些汉堡就会长胖。那究竟是怎么回事呢？

先来看下该小伙伴一个月的体重变化，体重从3月31日的68.3公斤减到4月27日63.2公斤，不到一个月减了10.2斤。

我们再来看看，她早餐经常吃什么？

4月19日早餐 麦当劳汉堡

4月21日早餐 麦当劳汉堡

4月22日早餐 麦当劳汉堡

4月27日早餐 麦当劳汉堡

...

这是未完全统计的情况，从4月19日到4月27日，不到10天里，至少有4次早餐是在麦当劳吃汉堡。

现在我们来看看她为什么边吃着汉堡还能边瘦？

首先，她吃的麦当劳早餐，是火腿扒麦满分，这一款热量很低，每100克热量在260千卡左右，我自己测量了，一个汉堡在108克左右，也就是热量280千卡左右，加上一杯无糖美式咖啡热量10千卡左右，整个套餐的热量不到300千卡。

该女士平均体重在65公斤左右，一个成年女性每天的热量消耗在2100千卡左右，平均到3餐，每餐吃700千卡，她都不会发胖，而这个早餐只有300千卡，比700千卡整整少了400千卡，绝对是一个瘦身早餐。

另外，这个汉堡有碳水化合物，有蛋白质，有脂肪，还有一小部分的蔬菜，种类还是比较全。比起我们常吃的粥啊、馒头、热干面、煎饺，好很多，热量又少很多。

第二， 瘦身期间，她三餐中的碳水化合物比例是递减的，尤其是晚餐，碳水化合物就更少，但是蔬菜和蛋白类食物不少。这样，一天的热量在1200-1300千卡左右，相对于她2100千卡的消耗，每天有800-900千卡的能量缺口，这些就由身体里的肌糖原等来提供，从而让她瘦了。

第三，运动也不少。更有趣的是她去吃去麦当劳早餐的过程中，还跑步半小时，还增加了消耗。正如她所说的，一举两得。

其实还有像星巴克的金枪鱼三明治，一份200克，热量也只有400千卡左右，再加上一杯不加糖的美式咖啡，就是一份低热量的营养早餐。像真功夫永和豆浆等，都有不错的营养丰富热量又低的早餐，比如一小份肠粉，加上一个鸡蛋，一个豆浆（尽量不加糖），也是一份热量比较低的早餐。

低热量早餐总的特点是：碳水化合物比例适中，蛋白质含量比较高，这样，整体热量不高，但是比较有饱腹感，而且营养还更丰富一些。

比起体重的下降，更重要的是，他养成了每天根据身体需要的热量、来制定饮食计划的健康生活习惯，看到这里，想必你也意识到：并不是吃了汉堡这些食物就会让我们变胖，而是我们没有选择合理的种类和食用量。很多时候，" 吃了什么 " 和 " 吃了多少 " 同样重要。在合理膳食的前提下，偶尔吃一点所谓的「垃圾食品」，也许并不是犯下了 " 滔天大罪 "，不至于让你愧疚自责甚至懊恼不已。

当然，这里也不是要为所谓的垃圾食品洗白，而是要告诉大家，树立整体上更加健康的饮食原则和观念，比一辈子立誓拒绝所有 " 致胖食物 "、让克制到发疯甚至暴食催吐、相信什么神奇花哨的减肥法破财伤身 ...要靠谱得多。

NUTRIPACKS橘袋营养师关于减肥的建议：

1、每天吃好早餐！不要省略任何一餐！晚饭可以吃的早一点，睡前6小时不要吃东西了。

2、饮食尽量多样化，更有益于长期坚持。想减肥，甜食就尽量别吃了。买一些或自制健康小零食，少食多餐。

3、养成阅读食品包装上营养成分表的习惯，注意成分表上的“热量”，“脂肪含量”,”添加糖”等信息，理性购买，控制食用份量。

4、运动起来，增加基础代谢率和肌肉含量！最重要是坚持下去！