国际咖啡日，你知道是哪一天吗？

世界上有很多纪念日，如果不注意，很少人会知道今天的日期还有什么特殊含义。而作为一个咖啡爱好者，可要好好地了解一下咖啡日！

在说国际咖啡日之前，我们先从国家的咖啡日谈起。

国家咖啡日最出名的是美国唐恩都乐（Dunkin’ Donuts）为美国咖啡爱好者设定的咖啡节，原定于每年的9月29日。2011年，唐恩都乐在9月29日发起了“便宜喝咖啡”的促销活动，受到广泛消费者的欢迎。许多咖啡品牌也开始纷纷办起促销活动。就这样，9月29日就变成了美国的全国咖啡日（National Coffee Day）。

2014年，由于全国咖啡日的活动在美国受到热烈欢迎，唐恩都乐宣布，全球所有门店都能在9月29日享受到优惠，国家咖啡日升级成了全球咖啡日。这次的全球咖啡日活动也在中国展开，在2014年的9月22日至9月29日，消费者在中国的唐恩都乐门店享受到了咖啡日的氛围，感受到了咖啡给予人的热情与力量。

同年，国际咖啡组织（International Coffee Organization, ICO）及其74个成员国、全世界27个咖啡协会组织一起制定了“世界咖啡日”。国际咖啡组织的一些成员国此前已经规定了自己国家的咖啡日，大多数定在每年的9月份。在国际咖啡组织的努力下，各成员国同意将每年的10月1号定为国际咖啡日。

至此，每年的10月1日，世界各国的咖啡爱好者都会聚集在一起庆祝。在这一天，除了享受咖啡带给他们的快乐之外，他们也会感谢那些努力制造美味咖啡的人，从农民到烘焙师、咖啡师、咖啡店老板，他们都在努力分享着咖啡的美好。

国际咖啡日不仅是全球咖啡爱好者的狂欢日，还是各种咖啡店、咖啡品牌做促销活动的日子。虽然目前中国还不是国际咖啡组织的成员国，但是中国的咖啡爱好者们也可以在10月1日欢度国庆的时候喝上一杯咖啡，享受美好假日。

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