东方甄选被投诉桃子霉烂长毛，新东方回应「已及时退款」，爆红后的东方甄选应注意哪些？

00前言

“民以食为天”，食品安全的重要性不言而喻。

如果不能从源头把控食品安全问题，“病从口入”只是开始。

后续产生的食品安全次生问题，将后患无穷。

危害人体健康，劳动力锐减……

上海供保物资，沃尔玛过期食品，东方甄选发霉食品，都是这场食品安全问题的一个缩影。

食品安全问题层出不穷的背后应是有关部门大力监管，施行有效之举措。

试问如果人人使用了变质有害之食品，会是怎样一副光景？

01上海供保物资提供三无产品，市场监管局出手

上海正常复工后，也有食品安全遗留问题，需要处理。

月前，上海市民向市场监管部门反映，闵行区江川街道提供市民的供保物资酱鸭、白糖均系三无产品。

部分酱鸭生产日期竟然比封口处日期还要晚，这是先封的空气，再去生产鸭子装进去吗？

白糖外包装，既无厂商，也无生产保质日期。

另有宝山区顾村镇提供的保供物资大米有异味，网友称，“农药味的大米”。

市场监管部门，迅速开始了采样调查。

如今，对涉嫌食品问题的上海戎阳超市管理有限公司列入违法企业，多次抽查罚款已超10余万元。

此事引发诸多思考：

①劣迹斑斑的供保公司是如何经历层层筛选进入保供名单的，公开竞选时，不是会对企业产品质量进行严格检查吗？

②采购方和源头生产到底哪个环节出了问题？

02东方甄选的农产品质量受到质疑

东方甄选最近撬动了直播界带货的冰山，向来不在直播间下单的网友，为了一份情怀，一份感同身受，纷纷下单。

但随之而来的也有诸多问题，一位北京市民找到媒体称，自己在直播间买的桃子发霉长毛，烂了四分之一。

在未找媒体之前，这位市民主动联系客服，并获得了全部退款。

该顾客6.9号下单，6.15号联系客服退款，中间隔了6天。

最近天气炎热，水果生鲜类的，超过3天就很容易坏，大概率问题出在物流运送时效上。

新东方自从转战直播后，东方甄选就一直主打带货农产品。

这其中不免会有水果生鲜类，保质期比较短的产品。

而主播带货的主办方，最多考察产品的品牌和品类，不能保证最终的发货质量。

而发货质量方面最多是和农产品品牌约定发货时的产品质量，无法做到一一过关。

有保质期的生鲜水果类，也是很多大主播不能触碰的雷区。

东方甄选直播火了以后，还有很长的路要走。

前行路上需要不断摸索，产品的品控一定要把关，售后服务也至关重要。

03沃尔玛卖过期牛奶，被罚3万

除了供保物资存在问题，沃尔玛超市又再次踩雷。

沃尔玛超市售卖的悦鲜活牛奶过期仍投放市场，被市场监管罚款3万余元。

这不是沃尔玛第一次存在食品安全问题了，一个月前，沃尔玛在上海的五角场分店由于售卖过期“奥利奥饼干”“元气森林饮品”被罚款5万元。

据网友爆料，五角场的沃尔玛已经“消失”了，不知是否受到食品健康问题的波及。

星仔想说，既然被发现不止一次了，就该收敛点，想赚民众的钱，也得为民众好，不要做一锤子买卖。

04食品安全问题为何频出？

从东方甄选霉桃、上海供保物资过期，再到沃尔沃牛奶过期，频出的食品安全问题，说明了最重要的是过程细节把控和安全意识的提高。

主要有以下几点原因：

①品控不到位

首先食品安全品控的输出，需要严格把关，这是食品流入市场的第一道防线，做好相关食品安全检测，细化检测机制，逐本溯源；

②自身管控不够

市场监管为辅，自身管控为主。只有企业将“食品安全无小事”的观念强化于心，才能为消费者提供更安全的食品保障；

③考核机制不健全

对提供产品的品牌商，建立产品考核机制，增加约束力。

定期审核过关产品，并将入选的品牌商公开透明公布，受社会监督。

如此，才能起到供方，买方，卖方和市场多方面的关注。

食品安全，不止你和他，还有千万家。

只有将民众的食品安全放在心上，才会成为最受欢迎，最放心的企业。

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