在瑞幸工作半年的经历

很高兴大家看到这篇文章，能看到这篇文章想必大家都是或多或少对瑞幸感兴趣的人，想入职瑞幸或者是单纯想了解的哥哥姐姐们可以看一看。

首先先说我刚开始入职瑞幸吧，当初我在上海浦东张江看到招聘网站上瑞幸小时工资比较高就联系了人事打算入职了。因为29块钱一个小时的工资对比其他同行业下的星巴克之类的算高的了。（要知道星巴克如今2022年工资还在19～21/h之间徘徊）而且星巴克入职如果不是大学生兼职必须签一年合同起步才能入职。瑞幸是属于那种你不干了提前三天离职就行，工资照常结，不强制签订多少时间起步的合同。这点和星巴克比起来就很人性化。

后来因为疫情网上面试，面试官说了一大堆企业文化之类还有公司有多少家门店等等我都没听进去，我只关注面试官之前说的几天后会安排一次统一测验，30分钟内达到80分（满分100）则算入职成功，低于此则淘汰不能入职。

过了一两天吧，统一测验就开始了，测验的题目很简单都是些和咖啡配方知识有关的题，勉强80分合格通过入职测验。然后开始去门店上班，刚开始上班那几天就很烦，因为要干这干那的，规矩还特别多和繁琐。每天就是洗东西和做饮料，刚开始入职没怎么背饮品配方导致饮料这不会那不会。下班了还得去花时间背配方，要把之前出的饮品配方背下。然后瑞幸每隔两周上几个新品，要去背新的饮料配方，这就很阴间。

瑞幸饮品包括咖啡、奶茶、果汁、冰沙。光这几种就有五十多个数量的饮品配方要我去背，我花了两周时间背，加上手制作才掌握完全。我以为这就好了，没想到后面还有更阴间的等着我。

掌握完所有配方只是入门，对于新人来说每天一直洗东西，洗洗洗才是常态。因为那时新人还不会那么多东西，所以只要求一直洗东西偶尔制作饮料上上手，帮助老员工打烊就行。接下来就是门店的规矩和门店管理了，这些东西入职两个月就得学习，瑞幸作为连锁公司规矩极其繁琐，还要管理门店每日损耗物流情况，要是损耗太多会被区域经理“关爱”导致很麻烦。

瑞幸只承认店长和副店长是“正式员工”，其以下的员工都视为兼职人员。就是正常员工能享受的福利不是副店长和店长以上就享受不到。其次是工资问题，就是排班，瑞幸规定每上4小时就要强制休息半个小时，但休息时间大概率没有，就是被压榨情况。门店就你一个人你怎么休息，这要忙那要做，时不时还有单子来。一个月瑞幸最多只能上200个小时，也就是说你最多只能赚到5800，这还是那一个月累死累活才赚到的钱。

最后还是扛不住被疯狂压榨，三天的工作时间，不仅安排的休息时间休不上还得强制加班了总共10小时以上，3天不仅没休息到还没有工资的被强制加班10小时，你们细品，最后扛不住，顶了半年多一个月总计7个月我离职了。

这是我工作了七个月的地方，这期间有痛苦有欢乐。我喜欢作为一个咖啡人为在沪漂的各位提供一杯温暖/清凉的饮品。但确实熬不住疯狂压榨，加上上司不体谅下属，只能含泪告辞。我不后悔在瑞幸工作的经历，因为我经历这些也收获了工作经验，瑞幸，可能我们这辈子都不会再见了吧。