原标题：夏天没食欲？试试这几道菜，下饭快了

【葱香豆干】

用料

豆干150克 香葱适量

酱油1茶匙 料酒1茶匙

宴友食用油少许

做法

备好所用食材。

将豆干改刀成细长条。

锅里加少许油，将豆干下锅炒至微干。

再加入料酒及酱油焖一下。

最后再加香葱提鲜点缀即可。

【黄瓜木耳炒鸡蛋】

用料

黄瓜半根 胡萝卜小半根

干黑木耳10g 鸡蛋2个

清水10g 盐适量

宴友食用油适量

做法

干的黑木耳提前泡发；

黄瓜洗净切薄片；

胡萝卜切薄片，鸡蛋敲在碗里打散备用；

鸡蛋要想炒的嫩，在蛋液里加10g左右的清水，搅打均匀；

炒锅烧热，放食用油，倒入鸡蛋液；

翻炒几下，鸡蛋液凝固即可盛出备用；

炒锅里再放入适量的食用油，下胡萝卜片翻炒几下；

再放进泡发洗净的黑木耳，翻炒。注意一下，黑木耳在炒锅里遇热会发出“噼啪”的响声；

等到黑木耳翻炒至熟后再放进黄瓜片和鸡蛋块，加盐调味后翻炒几下，就可以出锅了；

一盘色香味俱全的家常小炒就可以上桌开吃了。

【韭菜花炒鱿鱼】

用料

鱿鱼 韭菜花

姜 蒜

陈醋 老抽

红辣椒（泡椒） 郫县豆瓣酱

料酒 盐

宴友食用油、

做法

鱿鱼处理完后洗净，用料酒、盐抓匀腌制五分钟，可轻轻搓一下；

然后切鱿鱼；

韭菜花切断洗净；

姜蒜、红辣椒（泡椒）切末；

热锅热油，倒入姜蒜、红辣椒，煸炒出香味；

然后下鱿鱼，翻炒， 放点儿郫县豆瓣酱， 大火，炒1～2分钟这样，不用炒久，鱿鱼很好熟，炒久了鱿鱼肉老；

然后放韭菜花，撒点儿盐、老抽、陈醋，大火迅速翻炒1分钟即可出锅。返回搜狐，查看更多

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