正宗椴树蜜多少钱一斤?东北的蜂蜜为什么贵?

早在1300多年前，椴树蜜就作为皇宫贡品，为历代皇室所喜爱。乾隆皇帝的“一杯东山白蜜，胜似宫廷茗茶”说的就是它。那么这历代被皇室称赞的椴树蜜到底多少钱一斤呢?

市场上的椴树蜜有很多种，价格也是有很大区别。但是正宗的椴树蜜的价格一般一斤都是在100元以上，有些蜜友对此就比较疑惑，认为同为椴树蜜，为什么价格就有这样大的区别。别急，接下来就给大家分析一下。

首先是蜜源地的选择，找到一个优质的蜜源地是采到优质的椴树蜜的前提，那些远离城镇、蜜源植物丰富、无工业污染、水质良好的地方，所产的椴树蜜营养成分更丰富一些。但是寻找这样的地方并不轻松，需要耗费大量的人力、物力。而且在取蜜后，为了保证蜂蜜的食品安全，还需要进行多项理化指标检测，每一项的检测费用并不低，这也是一定的成本。

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其次是椴树蜜的酿造周期，蜜蜂将稀薄的椴树花蜜酿造成成熟的封盖蜜需要7-15天左右的时间，这中间有一定的时间成本。鱼和熊掌不可兼得，保证椴树蜜的质量就不能保证产量，所以正宗的椴树蜜有各种成本价的限制，价格不会太便宜。

因此大家在购买椴树蜜的时候一定要从多方面考虑，优质的椴树蜜受多方成本价的限制，价格应该不会太便宜。所以大家在购买椴树蜜的时候不要只看价格饿，更应该了解蜂蜜自身的质量，最好还是选择那些经过权威机构检测合格的优质椴树蜜比较好。