引来各路明星狂打call

创下凌晨排队到2点的纪录

一路从成都排队排到了昆明

这些年

它在昆明掀起过无数的火锅风云

然而这一次

即将再次掀起波澜的它

要被小编带着256G的胃

深度讨伐它的五宗罪

罪状一：全球1000家门店，明星打卡，排队排到吐

提起小龙坎，不少吃货是爱恨交加的。作为成都的网红火锅，它不仅在成都当地火爆，在入驻昆明的这么长时间以来食客依旧络绎不绝。每次排队最少不排上两小时，都会怀疑是进错店了！

排队到凌晨两点

说起这5折大狂欢，不禁让人又爱又恨。爱，是因为像小编这样的资深吃货，难免把钱包吃空空，这样大的折扣，还能吃到心爱的美食，心里自是窃喜；不过这可恶的小龙坎，没有哪次吃是不排队的，如今这么强有力的活动，那不更得排队，好恨！

半个娱乐圈撑腰的明星收割机

其实不然，小龙坎除了是一家排队神店之外，还是一台明星收割机！谁曾想，吃个火锅都吃成明星同款了！有人说，在小龙坎吃个饭，堪比娱乐圈的颁奖晚会，简直半个娱乐圈撑腰都在为它撑腰~这话毫不夸张！

贝克汉姆、谢霆锋、林俊杰、HEBE、吴秀波、张韶涵、韩红...有事没事都要去他家打个卡！有这强有力的背景，怪不得嚣张到敢打5折！

罪状二：牛油锅底居然从成都空运

吃小龙坎，自然就是冲着它正宗的成都味道。从成都打飞的来的牛油锅底，香到口水直流，满满一层辣椒铺在红汤上，越吃越入味~

火辣的牛油锅底包含着百年传承底料秘方，精选上等辣椒、名品花椒，严格配比。口感厚重，麻辣香浓，厚重醇香，一锅红艳沸人间！

锅内鲜艳的红油，飘飘荡荡的红辣椒，“乘坐”航班远道而来的底料，一个锅底都由3斤牛油炼制而成，融合了几十种食料秘方！稍微煮一会儿，麻，辣，鲜，香，味味俱全，一点都不在含蓄的~

舀一勺牛油红锅的油，冷却一两分钟后即凝成团，这便是最传统的牛油锅，也只有这样涮出来的菜才够滋味。红汤持续传来噼里啪啦的辣椒爆开的声音，看得人口水分泌分分钟想动筷开吃！！

罪状三：食材超新鲜，嗨吃花样还不少

辣哭成都人的霸王牛肉

俗称嗜辣者福音的霸王牛肉，虽然每一片肉都相当厚实，但用辣椒腌至少5小时过后，每个纹路都塞满辣椒面，肉片都淹没了，一上桌还以为是一盘辣椒。

经过辣椒末、辣椒籽捶砸而入的霸王牛肉，煮完之后也不会掉，而且牛肉十分鲜嫩。经过辣锅的洗礼，入口瞬间成都人都哭着说：“够巴适~”

满满当当的辣椒面！

香气四溢

撑爆屏幕的精品鲜毛肚

有些东西，天生就是为火锅而准备的，就像毛肚。小龙坎的毛肚用的是新鲜的牛瓣胃，边角料都不要，只留取厚薄均匀的部分，切成巴掌大小，铺于冰上。

毛肚吃的就是一个新鲜，超大片的毛肚下锅涮煮12秒左右，毛肚浸染着牛油的香气，很有韧性，也不会咬不动，入嘴就“咔滋咔滋”不断响，脆嫩的口感让人着迷。

仙气十足的冰球鲜鹅肠

吃火锅总会担心，鹅肠放久了会变黄！这里干脆定制一个冰球来放置它，粉粉嫩嫩的鹅肠坐在结冰的容器里，这样仙气十足的登场方式，便也就不怕它失去口感了。

一个月全国卖出1200000份果然不是吹的，长长的一根挑起来都觉得诚意满满。鹅肠在滚烫的红油锅里瞬间收缩，爽脆弹牙。

粉嫩可人的玫瑰圆子

油腻火锅店里的一股清流，莫过于浪漫颜值担当——玫瑰圆子了。每一粒肉丸配一朵玫瑰花瓣，有种美女配野兽的既视感。

煮熟后的玫瑰圆子穿上一层麻辣的外衣，本以为只是外观的丰富多彩，岂不料内有乾坤！Q弹的猪肉丸子里夹杂着玫瑰花瓣，每一口过后，留有余香。

满口爆汁的肥肠节子

对于肥肠节子，那是大部分四川当地人的最爱。大肠要先进行卤制，下锅前看着有点硬，但入锅里一涮，汤汁尽收肠里。

口感微妙的节子，一口咬下去还有丰腴油润的感觉，肠壁的油脂被紧紧包裹住，口感丰富而紧实！咬开一个口，满口爆汁！

下锅啦~

爆汁的肥肠

风情万种的花千骨

精选的猪小排，只取其精华。传统调味的配置工序复杂，经过独家酱料腌制，还得保证味道丝丝入扣，又带一丝滑爽。

排骨相对厚实，但煮上个4分钟，香辣鲜嫩的味道便就显现出来了。煮的时间再久，也不会让肉质变柴，从而影响它的口感！

久煮不老的签签筷子牛肉

秘制而成的牛肉，其味道可以说是众望所归。细条状的牛肉，经过特殊的腌制方法，外观看上去有一些干柴。

但是放在锅里涮上个几秒捞出，吸溜一根就没了。不仅如此，若是一直放在锅里煮，忘了捞出，也不会有丝毫干柴、难嚼的情况发生！

劲道十足的带皮牛肉

略带卤味，却没有卤味的重口，牛肉和皮一起煮，劲道Q弹的胶原蛋白特别有嚼劲，肥瘦相间的牛肉，最大限度突出牛肉的原香味，涮煮过后更是香气十足！

又大又薄又脆的大郡片

薄到透光的郡片，也是极为考验刀工！薄薄的郡片涮着吃即可，要是直接扔下锅，那便很难夹起来。煮过后的郡片，裹满红油，饱含了锅底的精华，一口咬下去还有麻辣鲜香的红油溢出来。爽脆麻辣的郡片，嗨到起飞！

最适合涮火锅的蔬菜

▲金针菇、腐竹、功夫青笋片、木耳庄

独家推送之小仙女的花样嗨吃

上列三个菜品，并不是小龙坎的菜品，而是一些创新级别的吃法，与大家分享呀~无论是霸王牛肉包裹着金针菇、鹅肠缠绕着现炸酥肉、亦或者腐竹与毛肚串在一起涮煮，他们都有同样的异曲同工之处，那便是——好吃！

罪状四：小吃正宗到，让人不想放下筷子

酥麻香脆的现炸酥肉

现炸的酥肉外酥里嫩，金黄透亮，可以选择直接蘸着干料吃，酥肉外酥里嫩，干料麻辣鲜香！也可以涮着吃，咬一口，牛油汤汁溢满整个口腔，蘸些香油料，更加完美。

分量厚实的红糖糍粑

吃着爽辣火锅，再来一份小龙坎大厨纯手工制作的红糖糍粑，刚出锅的红糖糍粑，外皮香脆，实心内馅软糯。甜甜的红糖侵入到糯米的每一丝肌理，沾上红糖，简直无敌解腻~

罪状五：青砖红瓦，1：1还原成都老店

四方桌、红帷布、砖墙、雕龙、太师椅，地道的巴蜀淋漓尽致的展现在店里的每一个角落。瓦片屋檐、青灯暖光，古色古香中恍若穿越到宽窄巷子、锦里、春熙路......

不用买机票，就能欣赏到成都美景，自是十分的惬意。锦鲤灵动、流水潺潺，美到恍若画中景。朱红高椅，雕木描金，透过卷帘，华灯相映，只要一步，就陷入了这绝美的风华里。

古色古香的雕饰，随处可见的龙头，扎起红幔帐，挂着高高的灯笼，还有门口游龙浮雕的标志，一看到，就知道身处小龙坎没错了~

吃一顿正宗的火锅、看一场经典的川剧变脸和喷火，生活超巴适嘞~