食用雪蛤对人体有害吗？答案肯定是没有的！

那为什么很多人觉得食用雪蛤对人体有害呢？其实主要是认为雪蛤中含有雌性激素，过量食用会诱发各种疾病。

第一点：雪蛤中确实是含有雌性激素，但是含有量非常低。

只要是动物制品都是含有雌激素的，与日常食用的食物相比其实是可以忽略不计的。如虾仁中雌激素的平均含量为2.02μg/g，鱼肉中雌激素的平均含量为1.09μg/g，奶粉中雌激素的平均含量为1.75μg/g，雪蛤的雌激素平均含量也仅为6.33μg/g，每天食用1-2g雪蛤也只相当于多摄入了几个虾仁或几片鱼肉的雌激素。关于雪蛤雌激素含量更多详细内容在上期给大家讲解过，在此就不过多的赘述。

第二点:我们要明确一个概念，激素分人工合成激素和天然激素

人工合成激素摄入过量确实对人体有害，但是大量医学研究证明属性不强的纯天然动物激素对人体起到的是相应的调节控制作用，并不是极端的增加或者减少。比如雪蛤体内含有的激素就是属于生理效应，种属性不强的雌激素，其作用比较柔和，所以哪怕是长期食用大量的雪蛤对人体也不会造成任何影响。

第三点：现代医学已经证明雪蛤是完全无毒的，且雪蛤作为原材料应用于食物，医药，保健等多个行业，期间都是是经过大量的现代医学认证的。其次雪蛤作为千年纯天然滋补品，其价值和食用效果也是毋庸置疑的。

在这里给大家找了一些临床研究资料以供大家参考。以下是林蛙油使用安全性及安全剂量研究

通过上述资料我们可以得知雪蛤是完全无毒的，就像普通食品一样不存在过量食用诱发疾病的可能性。

那么每天食用多少雪蛤比较好？

根据人体每日所需营养标准，建议每天食用1-2g即可，每天早晨7-9点搭配早餐食用效果更佳，因为这个时间段是人体吸收营养的最佳阶段，另外雪蛤需要长期坚持服用才会有比较好的效果哦。

看完以上资料是不是觉得可以安心食用雪蛤了呢？其实并非如此！目前市面上的雪蛤存在80%的假货，主要是因为每年雪蛤产量有限，所以大量的不良商家钻空子，而这20%中还有极大一部分做着以次充好的买卖。比如很多不良商家提炼雪蛤油的时候为了让其外观更加精致，添加了大量的不明添加剂，导致滋补效果变差，更有甚者食用劣质雪蛤油还会影响身体健康。

雪蛤本身并没有任何问题，是非常好的纯天然的滋补品，但是如果购买雪蛤的渠道有问题也会严重影响身体健康。