










扬州市,古称广陵、江都、维扬,是江苏省辖地级市,位于江苏省中部、长江与京杭大运河交汇处,素有“烟花三月下扬州”的美誉。扬州市是世界美食之都、世界运河之都、东亚文化之都、首批国家历史文化名城和具有传统特色的风景旅游城市,有着悠久的历史和灿烂的文化。
扬州市有许多风景名胜,其中最著名的有瘦西湖、盂城驿、枣林湾、大明寺、个园、何园等。下面就为大家介绍其中三个景点。
瘦西湖是扬州最具代表性的风景区,位于扬州老城区西北角,是一处以水为主题的园林。瘦西湖因其水域面积比西湖小而得名,但其风光却不逊于西湖。瘦西湖有五亭桥、白塔、五云山馆、小金山等著名景点,还有许多古典园林和历史建筑。
瘦西湖四季风光各异,春天有百花盛开,夏天有荷花香气,秋天有红叶飘落,冬天有雪景如画。瘦西湖是扬州的一张名片,也是游客必到之地。
盂城驿是扬州最古老的驿站之一,位于扬州老城区东南角,始建于唐代。盂城驿是古代官员和文人墨客往来扬州时的住宿之所,也是扬州文化的重要发源地之一。
盂城驿内有许多历史遗迹和文物展览,如唐代诗人杜牧的《登高》碑刻、清代画家郑板桥的《竹石图》等。盂城驿还有一座仿古建筑——盂城楼,是观赏扬州全景的最佳位置。盂城驿是扬州历史的见证,也是游客了解扬州文化的好去处。
枣林湾是扬州最具特色的民俗风情区,位于扬州老城区中心,是一条沿运河而建的街道。枣林湾以其保存完好的明清时期的民居建筑而闻名,被誉为“活着的明清建筑博物馆”。枣林湾内有许多传统手工艺品和特色小吃,如剪纸、泥人、酱鸭等。
枣林湾还有一座仿古建筑——枣林楼,是欣赏运河美景和夜色的好地方。
扬州美食是淮扬菜的代表,有着悠久的历史和丰富的品种。扬州美食以选料精细,刀工精湛,口味清淡,讲究原汁原味而著称。扬州美食不仅有各式各样的菜肴,还有许多特色的小吃和点心,如扬州炒饭、蟹粉狮子头、烫干丝、翡翠烧卖、三丁包子、千层油糕等。
扬州炒饭是扬州当地的传统名吃,其起源于隋朝时期,一般主要食材为米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等,发展到现在风味各异,品种繁多,深受人们喜爱。扬州炒饭的特点是米饭粒粒分明,不油不腻,色泽金黄,香气四溢。
蟹粉狮子头是扬州传统特色美食,其起源于隋朝,距今已有上千年的历史。狮子头就是大猪肉丸子,但肉里面还掺着螃蟹肉、蟹黄和调料,下面再垫上青菜,然后放到蒸笼上蒸。蟹粉狮子头的特点是肉质鲜嫩细滑,汤汁浓郁醇香,入口即化。
烫干丝是江苏地方传统名点,由扬州市富春茶社创始人陈步云首创。它是用大白干豆腐切成细丝,用开水浇烫三遍后拌上调味料而成。烫干丝的特点是豆香浓郁,口感柔韧爽滑,清淡适口。
翡翠烧卖是江苏地方传统名点,由扬州市富春茶社创始人陈步云首创。它是用面皮包裹着一层碧绿的菠菜皮和一层白嫩的豆腐皮,中间夹着肉馅和虾仁而制成。翡翠烧卖的特点是色彩艳丽,形似宝塔,馅料鲜美多汁。
扬州是一座有着两千多年历史的古城,它不仅有着丰富的文化遗产,还有着美丽的自然风光。扬州的园林、古街、运河、寺庙等景点,都展现了扬州的历史韵味和江南风情。扬州的美食是中国饮食文化的一朵奇葩,它以其精致的选料,精湛的刀工,清淡的口味,原汁原味的风格,赢得了无数食客的喜爱和赞誉。扬州美食不仅能满足人们的味蕾,还能体现出扬州人的生活品位和文化底蕴。扬州是一座值得你去探索和品味的城市,它有着无穷的魅力和吸引力。希望你有机会去扬州旅游一番,感受一下扬州的美景和美食。
笔者瞎写了一首诗,各位看官看一乐就好,别在意韵律格式。
扬州春色满江南
千里烟波一镜寒
瘦西湖畔游人少
碧水青山胜画幅
扬州美食誉天下
三吴鱼米香四方
狮子头酥软入口
扬州炒饭香满堂
#你不知道的世界美景#
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