一、日常物理现象问答

为什么煮饺子时，饺子会从锅底浮到水面？

这是因为饺子内部的空气受热后发生膨胀，使饺子的整体密度变小，当浮力大于重力时，饺子就会浮起来，这也成为判断饺子煮熟的直观标志。

为什么用吸管能轻松喝到饮料？

并非依靠 “吸力”，而是大气压的作用。当吸走吸管内的空气后，管内气压降低，外界大气压就会将饮料沿着吸管向上推，最终送入嘴中。如果用手指堵住吸管上端，饮料就无法进入管内，这正是气压平衡的证明。

为什么鞋底会设计凹凸不平的花纹？

核心作用是增加摩擦力。花纹能扩大鞋底与地面的接触面积，同时排出缝隙中的空气和水分，让鞋底与地面更贴合，从而避免行走时滑倒，尤其在潮湿或光滑地面上效果更明显。

为什么刚加热的玻璃杯不能立刻倒入冷水？

这是热胀冷缩的原理导致的。玻璃杯内壁突然遇冷收缩，而外壁温度仍较高、处于膨胀状态，这种内外温差引发的应力会让玻璃破裂，因此使用玻璃容器需避免温度骤变。

二、生活实用常识问答

夏天开空调时，怎样设置温度最省电？

将温度设置在 26℃以上最节能。这个温度既能保证舒适体感，又能减少空调压缩机的工作负荷，相比更低温度，耗电量可显著降低，同时紧闭门窗能避免冷气流失，进一步提升省电效果。

为什么用醋能有效去除水壶里的水垢？

水垢的主要成分是碳酸钙等矿物质，而醋中含有的醋酸会与这些矿物质发生酸碱反应，将不溶性的水垢转化为可溶性物质，从而轻松清除。类似地，柠檬也能起到相同作用，因为其富含柠檬酸。

煮鸡蛋时，如何防止蛋黄破裂？

在水中加入少量盐即可。盐能使鸡蛋壳表面的蛋白质快速凝固，即使蛋壳有微小裂缝，也能阻止蛋黄流出，同时还能让鸡蛋更容易煮熟，口感更紧实。

为什么切开的苹果放置后会变色？

这是氧化反应的结果。苹果果肉中含有酚类物质，切开后与空气中的氧气接触，会被氧化生成褐色的醌类物质。若在苹果表面涂抹柠檬汁，其中的维生素 C 能抑制氧化反应，延缓变色。

三、自然与人体奥秘问答

为什么雨后天空会出现彩虹？

彩虹是光的色散现象。阳光看似白色，实则由红、橙、黄、绿、蓝、靛、紫七种色光组成，雨后空气中的小水珠会像棱镜一样，对阳光进行折射、反射，使不同波长的色光分离，形成彩虹。

为什么打喷嚏时眼睛会不由自主地闭上？

这是人体的自然保护反射。打喷嚏时脸部肌肉会剧烈收缩，眼部肌肉也会随之联动，让眼睛自动闭合，防止鼻腔喷出的异物或气流进入眼睛，起到保护眼球的作用。

为什么冬天戴帽子能保暖？

因为头部的散热效率很高，人体约 40% 的热量会从头部散失。帽子能减少头部与冷空气的接触，阻挡热量流失，从而帮助维持身体核心温度，降低感冒的风险。

为什么长时间用电脑后眼睛会干涩？

这是由于专注屏幕时，眨眼次数会不自觉减少，眼球表面的泪液蒸发过快，无法充分湿润角膜。此时使用人工泪液能直接补充眼部水分，缓解干涩，相比眨眼或敷毛巾，效果更直接持久。

为什么雷电天气中，我们先看到闪电再听到雷声？

因为光速（约每秒 30 万公里）远快于声速（约每秒 343 米）。闪电和雷声同时发生，但光的传播几乎瞬间到达，而声音需要一定时间传播，两者的时间差还能用来估算闪电的距离，每间隔 5 秒约相当于 1 公里。