每天点外卖时,我们都会和各种各样的外卖包装打交道,可关于这些包装,很多人其实有不少疑问。有时候是担心使用不便,有时候是纠结是否安全,还有时候是不清楚该怎么处理用过的包装。下面就围绕大家常关心的外卖包装问题,一一给出解答。
一、外卖包装使用体验相关
外卖包装总容易洒漏,是我选的餐品问题还是包装本身的问题呢?
其实都有可能。如果餐品本身汤汁特别多、质地比较稀,比如浓稠的汤羹、带大量酱汁的拌面,即使包装质量不错,也容易在运输颠簸中洒漏;但如果包装本身密封性能差,比如盖子和餐盒咬合不紧密、包装袋有破口,哪怕是干一点的餐品也可能出现洒漏情况。所以点单时可以尽量选汤汁少的餐品,同时收到外卖后先检查包装是否完好。
拿到外卖后,发现餐盒变形了,里面的食物还能吃吗?
首先要看变形的原因和程度。如果只是轻微挤压变形,没有出现餐盒破损、食物外露,也没有闻到异味,那通常不影响食用;但如果变形严重,比如餐盒被压裂导致食物接触到了外界,或者因为挤压导致食物变质(比如沙拉酱和蔬菜混合后长时间挤压,可能滋生细菌),这种情况下就不建议吃了,以免影响健康。
外卖里的一次性餐具,总感觉用着不舒服,有没有办法自己改善一下?
当然有。如果觉得一次性筷子太细不好夹菜,可以自己准备一双轻便的金属筷子或木质筷子,洗干净后放在包里,点外卖时就不用用一次性的;一次性勺子容易变形,也可以带一个小的陶瓷勺子或不锈钢勺子。这样不仅用着顺手,还能减少一次性餐具的使用,更环保。
二、外卖包装材质相关
经常看到外卖餐盒有不同颜色,比如白色、黑色,这些颜色会影响安全性吗?
一般来说,正规厂家生产的外卖餐盒,颜色不会直接影响安全性。但要注意,如果是黑色餐盒,要观察它是否有异味,有没有掉色情况;白色餐盒要避免是那种特别薄、一捏就变形的,可能材质不够好。不管什么颜色,关键是看餐盒是否有 “食品接触用” 的标识,有这个标识的,通常在正常使用情况下是安全的。
有些外卖用的是泡沫餐盒,这种餐盒能装热菜吗?
泡沫餐盒的材质大多是聚苯乙烯,它在遇到高温时可能会释放有害物质,所以不建议用泡沫餐盒直接装刚出锅的热菜、热汤。如果收到的外卖用的是泡沫餐盒,而且里面的食物还很烫,可以先把食物倒到家里的陶瓷碗或玻璃碗里,放凉一点再吃,避免有害物质迁移到食物中。
外卖的包装袋有塑料的、纸质的,哪种更安全?
只要是符合标准的包装袋,都是安全的。塑料包装袋要注意是否是食品级的,有没有异味,不要用那种看起来很薄、容易破的非食品级塑料袋装食物;纸质包装袋要注意是否经过了安全的印刷和处理,避免油墨中的有害物质接触食物。不过从环保角度看,纸质包装袋相对更容易降解,更推荐选择。
三、外卖包装安全与健康相关
用外卖餐盒加热食物,会不会有有害物质释放?
这要看餐盒的材质。如果是 PP(聚丙烯)材质的餐盒,上面通常会有 “可微波加热” 的标识,这种餐盒在微波炉里加热是比较安全的;但如果是 PE(聚乙烯)、PS(聚苯乙烯)材质的餐盒,就不能用来加热,加热时容易释放有害物质。所以加热外卖前,一定要先看餐盒的材质标识,不确定的话,就把食物倒到家里的微波炉适用容器里再加热。
外卖包装上的标签,有时候会粘在餐盒上,不小心吃到标签的胶怎么办?
一般来说,外卖包装标签用的胶是食品级的,少量误食不会对身体造成伤害,会随着身体代谢排出体外。但如果担心,可以在打开外卖前,先把标签撕下来,要是胶粘在餐盒上擦不掉,就尽量避开有胶的区域取食,避免误食。
经常吃外卖,长期接触外卖包装,会不会对身体有危害?
只要选择的是正规商家的外卖,他们用的包装符合食品接触标准,一般不会有太大危害。不过要注意几个点:一是不要长时间用外卖餐盒存放食物,尤其是酸性、油性的食物,容易导致有害物质迁移;二是尽量不要用不符合加热标准的餐盒加热食物;三是每次吃完外卖后,及时洗手,避免包装上的有害物质残留到手上再接触其他食物。
四、外卖包装处理相关
用过的外卖包装,该怎么分类处理?
分类处理要分情况。纸质的外卖包装袋、没有沾油污的纸质餐盒,可以放到可回收物垃圾桶里;塑料餐盒如果比较干净,没有太多油污,也可以清洗后放到可回收物里,要是油污很多洗不干净,就放到其他垃圾桶;泡沫餐盒、沾了大量食物残渣的包装袋,通常只能放到其他垃圾桶;一次性筷子、勺子如果是木质或塑料的,分别放到其他垃圾或可回收物(干净的塑料勺)里。
外卖里的酱料包、醋包,它们的包装该怎么处理?
酱料包和醋包的包装大多是塑料材质的,属于一次性塑料用品。如果里面的酱料、醋已经用完了,包装没有破损,也没有沾太多残留物,可以放到可回收物垃圾桶;但如果包装上沾了很多酱料,不好清洗,就放到其他垃圾桶里。另外,要注意不要随意乱扔这些小包装,以免污染环境。
有时候外卖包装里会有吸水纸、防震膜,这些该怎么处理?
外卖里的吸水纸,比如垫在餐盒下面吸收汤汁的纸,如果没有沾太多油污和食物残渣,可以放到可回收物里;要是沾了很多油污,就放到其他垃圾。防震膜大多是塑料材质的,比如气泡膜,干净的气泡膜可以放到可回收物,要是沾了食物或其他污渍,就放到其他垃圾。处理时尽量把这些包装分开,方便后续的垃圾处理。
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