企业营运能力到底有多重要?搞懂它才能让生意越做越顺!

可能很多做生意的朋友经常听人说 “要关注企业营运能力”,但到底啥是营运能力,它对生意的影响到底有多大,不少人其实还是一知半解。简单来说,营运能力就是企业利用自身资产赚钱的效率和效果,比如手里的存货能不能尽快卖出去、收到的货款能不能及时收回、厂房设备有没有充分利用起来等等。别觉得这些都是枯燥的财务数据,其实它就像企业的 “健康体检报告”,能直接反映出生意运营得好不好,有没有潜在的风险,甚至能决定企业能不能长久发展下去。

就拿存货来说吧,要是一家服装店进了一大堆衣服,过了好几个季度还没卖出去,这些衣服不仅占着仓库空间,还占用了企业的资金,没办法用来进新款、做推广,时间长了还可能过时贬值,这就是营运能力里存货周转出了问题。再比如应收账款,有些企业做买卖时会允许客户先拿货后付款,要是客户迟迟不结账,企业手里的钱就会被 “占用”,可能连给员工发工资、采购原材料的钱都不够,这就是应收账款周转效率低带来的麻烦。所以说,不管是开小超市还是经营大公司,关注营运能力都不是可有可无的事,它直接关系到企业的 “现金流” 和 “盈利能力”,现金流就像企业的血液,一旦流动不畅,生意很容易就会陷入困境。

企业营运能力到底有多重要?搞懂它才能让生意越做越顺!

想搞清楚自家企业的营运能力,其实也不用太复杂,从几个关键指标入手就行。除了前面提到的存货周转率和应收账款周转率,还有总资产周转率、流动资产周转率这些常用指标。存货周转率越高,说明存货卖得越快,资金回笼也越快;应收账款周转率越高,说明客户付款越及时,企业资金被占用的时间越短;总资产周转率越高,说明企业的资产利用得越充分,赚钱的效率也越高。举个例子,同样是投入 100 万资产,A 公司一年能赚 20 万,B 公司一年只能赚 10 万,很可能就是因为 A 公司的营运能力更强,资产周转效率更高,把每一分钱都用在了刀刃上。

不过大家也别觉得只有大企业才需要关注营运能力,小个体户同样重要。比如开一家小吃店,要是食材进多了放坏了,就是存货管理出了问题;要是老顾客赊账不还,就是应收账款的问题;要是店面每天只营业 3 小时,设备和场地都闲着,就是资产利用效率低的问题。这些看似小事的问题,积累起来就会影响小吃店的利润和生存。所以不管企业规模大小,定期看看自己的营运能力指标,发现问题及时调整,才能让生意稳步发展。

大家平时在关注营运能力的时候,也不用死盯着数字看,还要结合自己行业的特点来分析。比如快消品行业,存货周转本来就比奢侈品行业快,要是拿快消品的存货周转率标准去要求奢侈品企业,就不太合理了。另外,也要和同行业的其他企业对比一下,看看自己的指标是比别人好还是差,差在哪里,这样才能找到改进的方向。毕竟,营运能力不是一成不变的,它会随着企业的经营策略、市场环境的变化而变化,只有持续关注、不断调整,才能让企业始终保持良好的运营状态。

看到这里,相信大家对营运能力已经有了不少了解,也能明白它对企业的重要性了。那么你在经营自己的生意时,有没有遇到过因为营运能力不足而带来的问题呢?又是怎么解决的呢?

常见问答

  1. 问:我开了一家小超市,平时忙着进货、卖货,没时间算那些复杂的指标,有没有简单的方法判断自己的营运能力好不好?

答:可以从两个简单的点来看,一是看货架上的商品更新速度,要是经常有商品放了很久都卖不出去,可能就是存货周转有问题;二是看每天的收银台流水和手里的现金,要是感觉钱总不够用,或者很多顾客买东西赊账迟迟不还,可能就是应收账款或资金周转的问题。

  1. 问:存货周转率是不是越高越好啊?我总想着把货卖得越快越好,有时候甚至会低价促销,这样做对吗?

答:存货周转率高确实是好事,但也不是越高越好。要是为了提高周转率而过度低价促销,可能会导致利润降低,反而影响企业的盈利能力。关键是找到一个平衡点,在保证合理利润的前提下,尽量提高存货周转速度。

  1. 问:我是做电商的,应收账款主要是平台的结算款,有时候平台结算慢,导致我的资金周转不过来,这种情况该怎么改善营运能力呢?

答:可以先和平台沟通,看看能不能缩短结算周期;另外,也可以调整自己的进货和发货节奏,根据平台的结算时间来安排资金,比如在结算款快到的时候再进一批货,避免资金被过度占用。同时,也可以关注一下自己的库存周转,尽量避免囤太多货,减少资金压力。

  1. 问:总资产周转率怎么看啊?我不太懂财务,能不能用大白话解释一下?

答:大白话来说,总资产周转率就相当于你手里所有能赚钱的东西(比如店铺、设备、货物、现金等),一年能帮你赚几次钱。比如你有 100 万的资产,一年总共卖了 200 万的货,总资产周转率大概就是 2,说明你的资产一年能周转 2 次,周转次数越多,说明这些资产帮你赚钱的效率越高。

  1. 问:我朋友的公司和我的公司是同行业,他的存货周转率比我高很多,是不是说明我的营运能力一定比他差?

答:不一定哦。除了存货周转率,还要看其他指标,比如应收账款周转率、总资产周转率等。可能你朋友的存货周转快,但应收账款回收慢,整体营运能力不一定比你好。而且还要看两家公司的经营策略,比如你可能更注重产品质量和客户服务,虽然存货周转慢一点,但利润更高,这种情况也不能说你的营运能力差。

  1. 问:我刚开了一家奶茶店,目前还没有太多数据,怎么提前关注营运能力,避免出现问题呢?

答:可以从一开始就做好记录,比如每天进了多少原材料、卖了多少杯奶茶、剩下多少原材料、有没有顾客赊账等。然后根据这些记录,大概估算一下原材料的周转时间,比如进的牛奶能卖 3 天还是 5 天,尽量避免原材料积压过期。同时,也要注意控制成本,比如设备的使用效率,避免买了昂贵的设备却很少用,这样就能在初期就为良好的营运能力打下基础。

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