橱柜深处藏着个青花瓷碗,碗沿缺了道小小的豁口,却总在闷热的午后被我翻找出来。碗底沉着几粒风干的绿豆,是去年夏天煮汤时没舀干净的,如今裹着层浅浅的褐色,像极了外婆手背上年岁久远的老年斑。每次指尖触到这冰凉的瓷面,那些浸在绿豆香里的日子就会顺着记忆的缝隙漫出来,带着老风扇嗡嗡的转声,和阳光晒过竹席的暖。
记得小时候的夏天总格外漫长,蝉鸣能从清晨绕到日暮。外婆会在早饭刚过就搬个小马扎坐在院子里,面前摆个竹筛,里面盛着刚从粮店买回来的绿豆。她戴着老花镜,指尖捻起绿豆一颗颗挑拣,把瘪的、碎的、带虫眼的都捡出来放在一边,剩下的饱满豆子在竹筛里滚着,发出细碎的沙沙声。我总爱蹲在她旁边,伸手去抓那些圆滚滚的绿豆,它们在掌心滑溜溜的,一不小心就滚落在青砖地上,外婆从不责怪,只是笑着帮我一起捡,她的手掌粗糙却温暖,裹着我的小手在砖缝里寻寻觅觅,阳光穿过梧桐叶的缝隙落在我们身上,把绿豆染成了浅金色。
等到日头偏西,外婆就会把挑好的绿豆倒进砂锅里,再添上满满一锅井水。她总说井水凉,煮出来的绿豆汤才够清爽,不像自来水带着股怪味。砂锅坐在煤炉上,火苗舔着锅底,慢慢把水烧得冒泡。绿豆在锅里渐渐舒展,浅绿色的豆衣浮上来,像一片片小小的绿帆。我趴在厨房的门框上看,外婆就用勺子舀起一点汤,吹凉了喂我,甜甜的,带着绿豆特有的清香,那味道让我觉得整个夏天都不那么热了。
有一年夏天特别热,我发了高烧,躺在床上昏昏沉沉的。外婆把凉好的绿豆汤装进瓷碗,端到床头,用小勺一点点喂我。汤里放了冰糖,甜得恰到好处,又带着一丝凉意,顺着喉咙滑下去,舒服得让我忍不住睁开眼睛。外婆坐在床边,手里拿着蒲扇,轻轻给我扇风,她的眼睛里满是心疼,鬓角的白发被汗水打湿,贴在脸上。那天我喝了满满一碗绿豆汤,到了晚上,烧就退了。后来我总说,是外婆的绿豆汤治好了我的病,外婆就笑着说,是我自己乖,喝了汤才好得快。
后来我长大了,离开家去城里读书。每次夏天放假回家,外婆都会提前煮好绿豆汤等我。她的记性越来越差,有时候会忘记放冰糖,有时候会把绿豆煮得太烂,但我还是喝得津津有味。去年夏天,我回家的时候,发现外婆的腰弯得更厉害了,挑绿豆的时候要扶着桌子才能站起来,煮绿豆汤也得让舅舅帮忙看着火。那天晚上,我们坐在院子里喝绿豆汤,外婆看着我,突然说:“以后我走了,你要是想喝绿豆汤了,就自己煮,记得用井水,放冰糖,别煮太烂。” 我听了,眼泪一下子就掉了下来,把脸埋在碗里,不敢让外婆看见。
现在外婆走了,那个青花瓷碗还在,每次煮绿豆汤,我都会用它。我学着外婆的样子,挑拣绿豆,用井水熬煮,放适量的冰糖。煮好的绿豆汤凉了之后,我会盛一碗放在桌子上,好像外婆还坐在对面,陪着我一起喝。风从窗户吹进来,带着绿豆的清香,我仿佛又听见了外婆的声音,她在说:“慢点喝,别烫着。”
有时候我会想,绿豆多普通啊,超市里随处可见,几块钱就能买一大袋。可就是这普通的绿豆,裹着外婆的爱,裹着那些温暖的旧时光,成了我心里最珍贵的东西。每次喝起绿豆汤,我就觉得外婆还在我身边,从未离开过。下次煮绿豆汤的时候,你会不会也想起某个爱着你的人,想起那些藏在食物里的温柔岁月呢?
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