以前总觉得周末就该窝在家里补觉,外卖点一点就能解决三餐,直到上个月被闺蜜硬拽着去了家附近的菜市场,才发现自己错过的快乐也太多了吧!刚走到菜市场入口,就被一阵热闹的声响裹了进去,有阿姨们讨价还价的爽朗笑声,有摊主们吆喝自家新鲜食材的洪亮嗓音,还有装菜的塑料袋窸窸窣窣的声音,混着刚掰下来的玉米清香和新鲜鱼虾的海腥味,一下子就把周末的慵懒感给冲没了。
我跟着闺蜜在摊位间穿梭,眼睛根本不够用。左边摊位上堆得像小山似的西红柿,个个红得发亮,蒂头还带着新鲜的绿,摊主大叔随手拿起一个递过来:“小姑娘尝尝,刚从地里摘的,甜得很!” 我犹豫了一下接过来,咬了一口,汁水瞬间在嘴里爆开,那股子自然的甜劲儿,比超市里放了好几天的西红柿好吃太多。右边的蔬菜摊更有意思,绿油油的生菜、油麦菜整整齐齐码在竹筐里,旁边的小篮子里装着刚挖的小土豆,带着泥土的褐色外皮,看着就特别有生命力,连平时不爱吃蔬菜的我,都忍不住想多买几样。
逛到水产区的时候,我差点被水箱里游来游去的虾给 “萌” 到。那些虾个头不算大,但通体透亮,尾巴一摆一摆的,特别有活力。摊主是个说话很温柔的阿姨,见我盯着虾看,就笑着说:“这虾是今早刚到的,回去白灼最鲜,给孩子做辅食也合适。” 我本来没打算买虾,可架不住阿姨说得实在,再加上看着那些虾确实新鲜,就顺手买了一斤。旁边卖鱼的摊位更热闹,摊主大哥手起刀落,三两下就把顾客选好的鱼处理干净了,还不忘叮嘱:“回去用姜片料酒腌十分钟,清蒸出来一点腥味都没有!”
其实最让我惊喜的是菜市场角落里的那家豆制品摊。摊位不大,就一个小小的推车,上面摆着豆腐、豆干、腐竹,还有我好久没吃过的 “素鸡”。卖豆制品的奶奶头发都白了,但精神头特别足,见我盯着素鸡看,就热情地说:“这素鸡是我自己做的,用黄豆磨的浆,再裹着布蒸出来的,回去切片炒肉,香得很!” 我好奇地买了一块,奶奶还特意告诉我,炒之前先用温水泡两分钟,这样口感更软。后来我回家按照奶奶说的方法做了素鸡炒肉,果然特别好吃,连平时挑食的弟弟都多吃了一碗饭。
逛菜市场的时候,还能遇到很多有意思的小事。比如有个阿姨买西红柿的时候,非要挑那种 “带棱” 的,说这样的西红柿更甜;还有个爷爷买白菜,专挑外面的老叶子,说老叶子炖豆腐最香;甚至还有摊主会跟顾客 “唠家常”,比如谁家孩子考试考了满分,谁家最近搬了新家,聊着聊着就熟络起来,最后还会多给顾客一把小青菜,说 “自家种的,不值钱,拿着吃!”
以前总觉得菜市场又吵又乱,不如超市干净整洁,可真正逛过之后才发现,菜市场里藏着的是最真实的生活气息。那些新鲜的蔬菜、活蹦乱跳的鱼虾、带着烟火气的吆喝声,还有摊主和顾客之间的善意互动,都让人觉得特别温暖。现在每个周末,我都会早起去菜市场逛一圈,有时候买一把青菜,有时候买几个西红柿,有时候只是在摊位间走一走,听一听那些热闹的声音,都觉得特别开心。
上周去的时候,我还遇到了之前卖豆制品的奶奶,她见我又来了,就笑着说:“小姑娘今天要不要再买点素鸡?我昨天刚做的,还热乎着呢!” 我笑着点了点头,奶奶一边给我装素鸡,一边问我上次做的好不好吃。聊着聊着,旁边又有几个老顾客过来买豆腐,大家你一言我一语地聊着天,阳光透过菜市场的顶棚洒下来,落在新鲜的蔬菜上,也落在每个人的笑脸上,那一刻,我突然觉得,这样的周末,比窝在家里睡懒觉有意思多了。
不知道下次去菜市场,又会遇到什么新鲜的食材,又会听到哪些有意思的小故事呢?或许会发现一家新的摊位,或许会尝到一种从没吃过的蔬菜,又或许会跟某个摊主聊起更多关于生活的小事。反正啊,现在的我已经爱上了逛菜市场,也开始期待每个周末的菜市场之旅了。毕竟,能在忙碌的生活里,找到这样一个充满烟火气和小惊喜的地方,真的是一件特别幸福的事,你说对吧?
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