咖啡因是世界上最常食用的提神物质，膳食咖啡因的摄入主要来自于饮用咖啡、茶和可乐产品等饮料。急性咖啡因摄入可促进认知任务表现、持续注意力以及逻辑推理的增强，
在此背景下，2020年6月，美国克拉克森大学的科研人员比较了天然来源的咖啡因与安慰剂对年轻人各种心理表现和认知能力的影响，并将相关结果发表于期刊《Nutrients》。
科研人员进行了安慰剂对照、双盲、随机、交叉试验，检查了神经认知效应，发现大多数认知指标和情绪在饮用后30分钟得到改善。在机制上，咖啡因和适应原之间的任何生物或代谢相互作用都可能促进拮抗、相加或协同的细胞或生理反应，可调节应激诱导的细胞通路，包括应激激素皮质醇、脑能量代谢和神经递质等。
然而，也有研究报告了许多副作用，包括平静度降低和焦虑增加、血压升高、头痛、嗜睡和疲劳的戒断效应、睡眠干扰和增加的风险骨质疏松症。更加具体的还需要进一步的设计试验研究。
除了咖啡因，科研人员也对留兰香提取物进行了一系列临床研究，其也具有提高认知的能力。不仅如此，它还具有消除大脑炎症，促进神经发育得作用，最主要的是，其安全性已得到验证，受试者没有任何不良反应。好的记忆力极为重要，补充大脑所需物质，就可以免受认知下降的影响，选对补充剂，事半功倍。
【参考文献】
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