海棠果含有丰富的糖类、多种维生素及有机酸等人体必需的营养物质，可供给人体养分，提高机体免疫力，又可补充人体细胞内液，具有生津止渴、开胃助消化的功效，用于治疗消化不良、食积腰胀。

　　八棱海棠

　　八棱海棠花白色，果皮色泽鲜红夺目，果肉黄白色，果香馥郁，鲜食酸甜香脆。河北怀来盛产，其他北方地区多有种植，云南也有。

　　西府海棠

　　又叫小海棠果，花色粉白相间，是著名的观赏花卉。果实黄中带红，酸甜可口，我国北方地区种植较多。

　　垂丝海棠

　　又名垂枝海棠。果实比其他海棠小，色红黄，玲珑可爱，主要供观赏，味酸甜，也可食用。主要分布在西南地区，尤其是四川。

　　海棠果

　　海棠果是观赏植物海棠的果实，娇小可爱，酸甜可口，富含多种糖类、维生素和有机酸，可帮助人体补充细胞内液、消化饮食，供给人体营养成分，提高人体免疫力。果实除生食外，大多供加工，是做果酱、果醋、果酒、果丹皮的上好原料。八棱海棠果也可以切开晾成含水分百分之三十的海棠干，储藏期极长，以备深加工为休闲食品。据李时珍的研究证明，海棠果还可入药，能祛风湿、平肝舒筋，主治风湿疼痛、脚气水肿、吐泻引起的转筋等病症。