在1个标准大气压下，30摄氏度就能沸腾的液体是有的，而且有的是。常温下的气体都是符合这样的要求，例如，氧分子的沸点约为零下183度，所以氧分子在30度时就是沸腾的状态，即呈现为气态。再比如，曾经被广泛用于空调制冷剂的氟利昂，其沸点一般只有零下三四十度，所以它在常温常压下会沸腾成为气体。

如果要说在1个标准大气压下，沸点大约为30度的物质，这也是有的。例如，1-戊烯的沸点正好是30度，异戊烷的沸点约为28度。另外，通过混合不同沸点的物质，可以调节出所需沸点的混合物。

那么，这种低沸点的物质能否用来制造“蒸汽机”呢？

不大现实，即便能造出来也没有什么使用价值。传统蒸汽机的原理是用热源加热水产生高压的水蒸气，由此推动活塞运动，之后水蒸气被送入冷凝器中，遇冷凝结为液态水，然后循环使用。

如果用室温下就能沸腾的工质，那么，最开始的时候首先要把工质低温保存，使其呈现为液态。在使用的时候，把低沸点工质释放出来，由此产生高压蒸汽，这确实能够推动活塞运动。然而，低沸点工质此后在室温中无法重新冷凝为液体，所以就无法循环使用，这种蒸汽机是不可持续的。

如果用沸点略高于室温的工质，并且用热源来加热工质，这样的蒸汽机确实能够工作。但事实上，蒸汽机的热效率与工质的沸点没有什么关系。根据热力学中的卡诺定理，热机的最大热效率只取决于低温热源（TC）和高温热源（TH）的温度，两者相差越大，其效率也就越高，反之亦然。

另外，使用水作为蒸汽机的工质有很多优点，因为水非常廉价，而且稳定性又好，安全性高。而如果用其他有机物作为工质，不但成本昂贵，而且它们可能有毒，或者易燃易爆。