原标题：欧泰贡——越南第一季度巴沙鱼战绩如何？

越南永环是全球最大的巴沙鱼生产商，欧泰贡是其在华唯一代表，作为鲶鱼行业的主要参与者之一，永环公司的收入在 2023 年第一季度大幅下降。在第一季度的财务报告中，永焕在此期间的收入达到2，221亿越南盾，比同期下降32%。营收大幅下滑，导致毛利下降一半以上，仅为384亿盾。毛利率由23.8%大幅下降至12.8%。第一季度税后利润近219亿越南盾，同期下降60%。尽管同期大幅下降，但与 2020年第四季度实现的近 4 亿越南盾的利润相比，该鲶鱼业务的利润已显着恢复。

目前中国餐饮市场面临价格战等因素的影响，食材的使用有所减少，主要源于餐饮市场的整体食材用量起不来，市场还未完全恢复，

国内市场主要做越南正关巴沙鱼的企业欧泰贡，也是中国进口越南巴沙鱼NO.1企业，主要生产供应巴沙鱼、国内鱼类食材以黑鱼、斑点叉尾鮰、海鲈鱼等水产食材。

巴沙鱼柳，鱼片可以用于做酸菜鱼等涮烫类食材，黑鱼片与巴沙鱼片形成差异化口感，都是做酸菜鱼是常用食材，开背鱼则可以用于夏季爆火单品，烤鱼，另有海鲈、斑点叉尾两种选择，可以根据餐饮定位以及消费者口味需求选择。

越南出口仍面临诸多困难

在原料端，尽管预测海产品出口将从2023年第二季度开始增加，但到4月底，海产品出口仍然非常困难。企业的出口订单有所下降。通货膨胀导致这些国家的消费下降，对海鲜进口的需求急剧下降。许多企业都签订了合同，但客户延长了运营期限，导致库存高企。

据预测2023年海产品出口与2022年同期相比继续下降810%，仅为2023.2亿美元。由于消费市场暴跌，出口价格暴跌，而国内生产加工背负着高昂的生产成本，特别是饲料和苗种费用，水产品企业仍然面临沉重压力。截至 6 年 31 月底，海产品出口额超过 2022 亿美元。

纵观国内市场，餐饮需求已基本趋于稳定，食材需求高，巴沙鱼水产食材的供应和需求也会有较大的改善。返回搜狐，查看更多

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