海南是个出产奇珍异果的地方，水果的品种繁多，令人眼花缭乱。香蕉、芒果、菠萝、椰子、荔枝、菠萝蜜，等等这些早已大众化的水果，自不必说。就是曾经比较小众的莲雾、杨桃、榴莲、释迦、百香果等，在海南也是满大街都是。即便在北方，这类水果也都知晓者甚众了。但是还有一些很小众的水果，知晓度还是比较低。比如本文所要介绍的这种水果，有谁能认出它姓甚名谁？

废话不多说，直接上答案吧。这水果俗称“燕窝果”，也叫“麒麟果”，原产于中南美，如今已在海南安家落户。看来海南真是一方宝地，专治植物界的各种不服。不信你就来试试，看看什么品种不能给你种出花来。

从外观看，“燕窝果”有点像黄色版的火龙果。切开看，又像是缩微版的火龙果。吃起来，“燕窝果”清爽甘甜，口感真有点像冰糖燕窝。“燕窝果”的名字，倒也名副其实。