大卡、卡路里、千焦之间是什么关系?(大卡和千焦是一样的吗)

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我们首先分别弄懂卡路里(卡)、焦耳、千焦和千卡(大卡)对应的英文以及它们的英文缩写。其后运用公式建立以上能量单位之间的转换关系并给出实例。最后以问答的形式抖机灵。

卡路里,中文简称为卡,英文是calories,英文缩写为cal (c在此必须是英文小写否则指代不明),是营养学上基础的能量单位。

2. 焦耳,中文简称为焦,英文是joules,英文缩写为J,一种能量单位,多用于计量机器。

3. 千焦,英文是kilojoules,英文缩写为KJ。

4. 千卡,英文是kilocalories,英文缩写为kcal。kilo是英文前缀,表示千的意思。比如说,米是meter,千米就是kilometer。大卡其实是千卡的另一种表达方式,也就是说千卡完全等于大卡。大卡的英文名是Calories(C必须大写), 英文缩写为Cal (C在此必须是英文大写),否则将会指代不明。

能量单位的转换关系如下图:

大卡、卡路里、千焦之间是什么关系?(大卡和千焦是一样的吗)

即是:

1卡路里=4.184焦耳

1千卡=1000卡路里

1千卡=4184焦耳

1千卡=4.184千焦

以1大卡为例,所有以上的能量单位换算关系:

1大卡(1 Calorie) =1千卡 (1 kilocalorie) =1000卡路里(1000 calories) =4184焦耳(4184 joules) =4.184千焦 (4.184 kilojoules)

一些抖机灵:

为什么要喊大卡?

卡路里,中文简称卡,英文calories,首字母c是小写。我猜想之前的译者为了区分calories 和 Calories,很机智地看到了首字母C是大写,故很形象叫做大卡。

2.为什么有的app会显示跑步多少分钟会消耗多少千焦?

app的创始人估计是学机械出生的。平常健身房我就没听说过有人是拿千焦算能量消耗的。代入一个场景,hey哥们儿~今天跑步消耗了多少千焦啊?(蜜汁困惑?)

3. 咦,为什么我在别的地方看到1卡路里是等于4.1868焦耳或者别的4点什么什么焦耳?和你答案不一样阿?我到底该相信哪一个?

不同的专家学者自然会有不同的意见,关键点是资料的来源和可信度。参考书籍附在下方,随时追根溯源

4.hey 老铁,今天跑步消耗了多少卡啊?

我野狼disco。

以上!

Reference list:

Woodruff, K. (2016)Sports Nutrition, New York: Momentum Press.

Cambridge Dictionary | English Dictionary, Translations & Thesaurus

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