恰好上周末去3W咖啡逛了逛，现场有很多参展的公司，客如云是其中一家，也算近距离接触了他们公司的产品。自己原来想过类似的创业方向（父母从事餐饮行业多年，我自己考察过很多做餐厅系统的厂商，感觉大多不靠谱），所以结合自家店面的特点，问了几个问题，原话记不太清，大致记录如下：
40-50桌的中式餐饮，三层楼，除前台外，每层楼还设有一个酒水饮料台需要独立点单独立出账，你们的系统针对这样的店面，有什么合适的方案？软件和硬件分别成本是多少？答：目前只有一套方案，适配所有店铺，后续会逐步升级。软件计费采用按月收费的形式，2000/月，一年2万4。硬件可自配也可通过客如云采购，软硬件总计成本约在5万左右。
除了点菜，预约，等座这套系统之外，针对厨房出单有无电子化的改造方案？答：目前没有，需要通过打印单据的形式给到厨房。
本店已经营业将近18年，积累了几千位会员（仅为会员身份供打折用，不涉及充值业务），之前的会员信息存放在一个老旧的系统里，如果迁移到新系统，如何迁移？迁移后，仍然希望会员能使用他们原有的会员卡（磁性卡）进入系统，有无类似的设备对接客如云的系统？答：可以派专人帮助迁移数据（后来我说起店面地址在湖北，对方支支吾吾说目前业务范围在北京上海，湖北尚未展开）。会员业务只支持电子会员，原来老会员的卡无法支持。
主店1家，另外有3家连锁，各家品牌相同，但是菜单、计费略有不同，如果希望通过客如云的系统做到多家店面菜单统一管理，后台实时看到各菜点单量，具体怎么操作？答：可以考虑主店菜单作为模板，连锁店菜单拷贝主模板然后修改价格。（追问如果分店有特色菜主店没有怎么办），可以修改各道菜的适配店面范围。
支持哪些电子支付手段，后续怎么扩展？答：支持支付宝和微信，主要通过扫二维码实现。后续有需要可扩展。
总体印象：展台人员热情有余，专业能力不足。
第一，给我的感觉这个系统更像是秀界面的系统（比同类产品漂亮），普适性不强（展台工作人员对外宣传也以雕爷牛腩、黄太吉在用他们的系统作为宣传点）。这会让系统的定位非常尴尬：大型餐饮的管理非常标准，但是他们对于系统可扩展性的需求没那么高，定制化的要求却非常高。中型或者小型餐饮流程不一，对定制化的要求更高。一套系统很难满足各家的需求。
第二，对于不同系统平滑过渡这个场景下的需求想的太少。
餐饮行业的互联网化系统是很有价值的方向，需要非常深厚的行业理解和线下沟通经验，因此需求异常复杂，无异于针对不同企业开发出个性化的ERP。从这个角度看，客如云还有很长的路要走，愿好运。
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