装蒸烤箱必须搞懂的11个问题 资深装修工程师干货整理

前期规划相关问题

问：装蒸烤箱需要提前留多大尺寸？答：预留尺寸要比蒸烤箱产品本身大1-2cm，深度多留3cm以上✅。 太小塞不进去，太大留缝太丑还容易积油污。举个例子，现在市面上主流的60L嵌入式蒸烤箱，产品本身尺寸一般是宽595mm、高595mm，预留尺寸做宽598-600mm、高600-605mm就刚好，深度要比产品深度多留3cm，方便走管线和散热。 常见误区：很多人为了保险留大出5cm以上，最后装完松松垮垮，还得打玻璃胶补缝，丑到没脾气💢。问：小户型厨房能装蒸烤箱吗？答：当然能，选对类型就不占地方💡。 别听人说小户型必须放弃蒸烤箱，完全没必要。想要不占橱柜位置，直接选台式免安装款，30L左右的也就宽50cm高40cm，随便放台面上就能用。如果想嵌入式美观，就选蒸烤一体款，不要分开买蒸箱加烤箱，直接省出一倍橱柜位置。能合一就别分开，真没几个人天天同时蒸又烤，对吧？问：装蒸烤箱大概要留多少预算？答：普通家用3000-6000元完全够用，一分钱一分货在这行没毛病。 台式基础款一千多就能拿下，入门嵌入式三千左右就能搞定，带搪瓷内胆、自动菜单的中高端款五千到八千，一万以上基本都是进口品牌或者堆了一堆没用的附加功能，普通家庭真没必要碰。 不要盲目追进口，现在国产蒸烤箱技术已经很成熟了，一半价格就能拿到同配置的，性价比高太多。

水电改造相关问题

问：蒸烤箱需要单独走专线吗？答：必须单独走，16A插座配4平方专线❗。 蒸烤箱功率普遍在2000W以上，大容量款能到3000W，和其他插座共用很容易过载，跳闸都是小事，烧了线路出安全问题才可怕。别听电工瞎忽悠说和油烟机共用没问题，哪怕多花几百块布线，这个钱真不能省。问：蒸烤箱插座留在哪里比较好？答：大多数情况留机器后方偏上位置，离台面30cm以上，别留底部✅。 蒸烤箱工作会排蒸汽凝结积水，留底部很容易泡到插座，有漏电风险。如果是下嵌式蒸烤箱，可以把插座留到旁边相邻的橱柜里面，后期检修插拔都方便。问：装蒸烤箱需要提前预留排水吗？答：绝大多数家用款不需要，只有少数特殊款才需要。 现在主流家用蒸烤箱都是内置接水盘，用完拿出来倒掉擦干净就行，不需要接下水。只有那种商用改家用的大容量蒸箱，或者整墙嵌入式的专业款才需要留排水管。 常见误区：很多装修公司没问清楚就提前给你留了下水，最后用不上，还留了个卫生死角，天天积脏发臭，烦都烦死。问：蒸烤箱需要留散热孔吗？留哪里？答：一定要留，位置看机器的散热方式，大多留顶部和背部就行。 现在的嵌入式蒸烤箱基本都是前下散热，不需要在橱柜门开孔，不会把橱柜烤变色，别瞎开孔破坏橱柜美观。注意，顶部别完全封死，至少留1-2cm间隙，背部离墙留至少3cm，热量散不出去会缩短机器寿命，还容易触发安全保护。

安装验收与日常使用问题

问：先装橱柜还是先装蒸烤箱？答：先装橱柜，最后再装蒸烤箱💡。 提前按蒸烤箱的尺寸开好橱柜孔，装完橱柜再把蒸烤箱推进去调平就完事。要是顺序反了，先装蒸烤箱再装橱柜，很容易切错尺寸，还容易刮花机器的玻璃面板，修都修不好。建议装橱柜开孔前，让蒸烤箱商家上门核对一次尺寸，没问题再切，稳得很。问：蒸烤箱选不锈钢内胆还是搪瓷内胆？答：追求好打理选搪瓷，预算有限选食品级304不锈钢。 搪瓷内胆不粘油污，烤完东西一擦就干净，耐高温也不变色，缺点就是怕磕碰，碰掉瓷就没法修了。不锈钢内胆耐造，不怕磕不怕碰，就是油污烤干了不好清理，用钢丝球蹭还容易留划痕。我个人更推荐家用选搪瓷内胆，省出来的清洁时间多刷两集剧不好吗？问：蒸烤箱装在灶具下方可以吗？答：不建议，真没位置非要装就得做隔热。 灶具本身工作就会发热，蒸烤箱也发热，两个一起开，热量全堆在橱柜里，一来会加速机器老化，二来容易把橱柜板材烤变形，还有一定的安全隐患。如果厨房实在没别的位置，一定要在蒸烤箱和灶具之间加一块隔热铝板，隔开两层热量。问：旧厨房翻新能加装蒸烤箱吗？答：满足两个条件就能装，不用大动干砸。只要你家现有橱柜的开孔尺寸对得上，能从配电箱拉一条单独的4平方专线过来，直接装就行。要是橱柜尺寸不够，别砸橱柜改，直接换个台式蒸烤箱放台面上，省好几千改造费，香多了。—特别提醒 1. ❗别碰几百块的杂牌子蒸烤箱，内胆材质不合格，高温会释放有害物质，温控不准烤啥糊啥，安全也没保障，贪小便宜吃大亏。 2. ❗别乱加钱买一堆附加功能，什么空气炸、发酵、解冻、养生蒸，你一年用不了三次，纯纯交智商税，核心看容量、内胆材质、控温精度这三个就够了。