答：说白了就是水槽、切菜区、灶台这三者按做菜流程排开，从冰箱拿菜→水槽洗→切菜→炒。标准做法当然是尽量按这个顺序，但记住，这不是圣旨。有些户型特别刁钻，你硬要拗成标准动线反而会撞车。比如我见过一套老破小，厨房窄长，如果硬把灶台挪到最里端，排烟管得拐三个弯，后期油烟机一开就嗡嗡响。所以，顺序尽量遵循，但得根据烟道位置、下水位置、窗户采光具体调整。注意：❗别为了动线牺牲烟道直排，否则每次做饭都在吸二手烟。
尺寸才是灵魂，别光顾着看颜值
问：切菜区到底留多宽才不憋屈？我看网上说至少60厘米？答：60厘米？那是基本，勉强能放个砧板。说实话，你真要舒服，建议切菜区净宽留到80厘米以上，尤其是爱中餐爆炒的家庭，备菜盘子一摆开，没个80cm简直转不开身。注意：这里说的净宽是不包括水槽和灶台占地的中间那段。我见过太多小白装修完才发现，水槽和灶具一装，中间只剩40厘米，切个蒜都要悬空操作。💡量尺小技巧：拿你家里最大的砧板加上两个盘子并排，量一下实际需要多宽。另外，切菜区台面深度最好能有60cm，否则电饭煲都放不稳。
问：水槽选单槽还是双槽？纠结死了。
答：如果厨房面积小于6平，果断大单槽！别想着双槽一边洗菜一边沥水，实际上你连口大炒锅都塞不进去。单槽配个沥水篮，灵活得很。大单槽长度至少65厘米，深度有个20厘米以上，洗锅才不溅水。常见误区：有些人非要装个超大的双槽，结果右边那个小槽常年闲置，堆满洗碗布。另外强烈建议做台下盆，台面抹水一刮就干净，没有那个凸起的边卡脏东西。但台下盆施工时要做好支撑，否则几年后胶裂了往下掉，惨不忍睹。
收纳与水电位，提前想好别返工
问：洗切炒动线上，插座到底怎么预留？答：这东西一定要提前模拟一遍“做饭路径”。水槽附近至少留1个防水盒插座，给净水器或垃圾处理器。切菜区上方留2-3个，电饭煲、烧水壶、料理机全堆这，建议用带开关的五孔，省得拔来拔去。灶台下方留1个给洗碗机或消毒柜，侧面离地30-50厘米留一个给燃气表电池盒。特别注意：❗冰箱插座得单独走一路线，出门旅游关总闸，冰箱还能独立运行。常见坑：插座在烟机正后方，结果烟机插头凸出一大截，烟管没法贴墙，搞得吊柜还得外移。所以，烟机插座要留在烟机两侧或者吊柜里面。
答：必须做到顶！留缝就是藏油老鼠窝，每年大扫除时那上面一层老油灰，擦都擦不掉。定制柜子时，让设计师把吊柜直接顶到天花板，如果顶不平，走一根封边条。但注意，如果层高超过2.4米，吊柜做太高最上层根本够不着，浪费钱。这时候可以考虑双层吊柜或者用升降拉篮。不过话说回来，升降拉篮那玩意，除非你买进口五金，否则用两年就卡顿，咔咔响，气都气死。
材料与灯光，细节决定续航力
问：厨房地面，到底铺瓷砖还是木地板？答：我一向主张务实——除非你是开放式厨房配西厨，否则老老实实瓷砖。木地板被水泡一次就起拱，油盐一溅，缝隙清理到你崩溃。建议用大尺寸防滑砖，比如60×120的，减少缝隙。美缝一定要做，别用白水泥填缝，半年就黑。环氧彩砂就可以，选个烟灰色，脏了也看不太出来。
问：灯光怎么布？只靠天花板顶灯够不？
答：够？够呛！一个主灯，洗菜切菜你全是背光，阴影正好打在菜板上，每次切菜都像在摸黑切手。标准做法：切菜区吊柜底下必须加灯带或手扫灯，水槽上方单独一个小射灯。灯光色温4000K左右最适合厨房，太暖了肉颜色失真，太冷了又像手术室。电源记得提前留好，不然只能走明线插座，丑哭。
问：厨房防水有必要做吗？
答：很有必要！但不用像卫生间那样全墙刷。地面及墙面30厘米高必须刷柔性防水，水槽那面墙可以刷到1.2米。验收时做24小时闭水试验，去楼下看天花，别嫌麻烦。前些年我监理的一栋楼，厨房漏水把楼下橱柜泡烂了，赔了两三万。你要是不做防水，遇上角阀爆了或下水堵了，自己家淹了不说，还得给邻居修顶。
特别提醒：小白最爱踩的两个深坑
问：先装橱柜还是先装吊顶？答：绝对先吊顶后橱柜！很多施工队为了省事让你先装柜子，结果吊顶师傅得在柜顶收边，丑且容易把柜子蹭脏。而且，吊顶高度可调节，如果先装柜子，吊顶可能跟柜子错缝，强迫症直接发疯。正确顺序：墙砖→吊顶→橱柜→台面→烟机灶具。
问：洗碗机、蒸烤箱这些嵌入式电器，什么时候买？
答：水电改造前就得选定型号！否则橱柜设计师没办法给你留准确的水电位和柜体尺寸。哪怕不买，也要先确定型号，把安装图给设计师。我就遇到过一家，水电做完才想起要装洗碗机，结果插座正好挡在机器后面，最后把柜体背板锯了个大洞才勉强塞进去，售后都不管。
特别提醒：装修最忌“到时候再说”。特别是洗切炒布局，它牵一发动全身——你挪一下灶台，烟道可能得重开；你改个水槽位置，下水坡度就得重新算。前期多在现场拿着粉笔在地面画出橱柜轮廓，亲身模拟走几遍动线，比看十篇攻略都管用。别问我为什么知道，问就是后悔药没处买。
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