一、关于食物的小疑问
为什么刚从冰箱拿出来的可乐,打开时更容易喷溅?
其实是因为二氧化碳在低温下的溶解度更高,冰箱里的可乐溶解了大量二氧化碳。当你突然打开瓶盖,外界压力骤降,原本溶解在里面的二氧化碳会迅速析出,形成大量气泡。如果可乐在冰箱里放得比较久,气泡析出的速度会更快,就容易出现喷溅的情况啦。
为什么煮饺子时,饺子浮起来就说明熟了?
这和饺子的密度变化有关。生饺子的密度比水大,所以会沉在水底。煮的过程中,饺子皮和馅里的水分会蒸发,变成水蒸气留在饺子内部,让饺子的体积变大。根据阿基米德原理,体积变大后,饺子受到的浮力也会变大,当浮力大于饺子的重力时,饺子就会浮起来,这时候就说明内部已经熟透了。
二、关于日常用品的小疑问
为什么肥皂能把衣服上的油污洗干净?
因为肥皂分子有“两面派”的特性。它的一端是亲水的,能和水很好地融合;另一端是亲油的,能和油污结合。当我们用肥皂洗衣服时,亲油的一端会紧紧抓住油污,亲水的一端则拉着油污往水里跑。再加上揉搓的作用,油污就会被分成一个个小油滴,随着水流被冲走,衣服也就变干净了。
为什么充电宝不能一边充电一边给手机充?
主要是为了安全和保护设备。充电宝一边输入电能一边输出电能时,内部的电路板会同时承受两种电流的负荷,容易发热。温度过高不仅会加速内部零件的老化,还可能引发短路、鼓包甚至起火的危险。而且这样做也会让充电效率大打折扣,两边都充不快,还会损伤充电宝和手机的电池寿命。
为什么牙刷用了一段时间后,刷毛会变弯?
一方面是因为刷毛的材质问题,大多数牙刷刷毛是尼龙材质,长期在潮湿的环境下使用,再加上每天的揉搓、挤压,材质会逐渐疲劳、变形。另一方面,如果刷牙时力度太大,或者每次用完后没有及时把刷毛上的水分甩干、放在通风的地方,潮湿会让刷毛更容易软化变弯。一般建议3个月更换一次牙刷,就是为了避免变形的刷毛影响清洁效果,同时也能减少细菌滋生。
三、关于身体的小疑问
为什么人蹲久了站起来会头晕?
这是一种正常的生理现象,叫“体位性低血压”。蹲的时候,腿部和腹部的血管被压迫,血液会更多地集中在心脏和大脑。突然站起来,血管的压迫解除了,血液会因为重力作用瞬间往下流,导致大脑短暂供血不足,就会出现头晕、眼前发黑的情况。一般几秒钟后,身体会自动调节过来,头晕感就会消失。如果头晕持续时间很长,可能就要注意是不是身体有其他问题了。
为什么打哈欠会传染?
目前最主流的说法是“共情能力”在起作用。打哈欠本身是身体在提醒我们该休息了,当我们看到别人打哈欠时,大脑里负责感知他人情绪、状态的区域会被激活,让我们产生一种“感同身受”的感觉,从而不自觉地跟着打哈欠。不过也有研究表明,打哈欠传染和大脑的镜像神经元有关,这种神经元能让我们模仿他人的行为,就像看到别人笑我们也会跟着笑一样。
为什么有时候会突然感到一阵心慌?
很多时候,突然心慌并不是严重的问题。可能是因为最近压力太大、熬夜太多、情绪太紧张,导致心脏的节律暂时发生了轻微变化。也有可能是因为刚喝了浓茶、咖啡,或者吃了太多辛辣刺激的食物,这些东西会刺激心脏,让心跳加快。不过如果心慌的感觉频繁出现,或者每次持续时间很长,还伴有胸闷、胸痛等症状,就需要及时去医院检查一下了。
四、关于自然现象的小疑问
为什么夏天的雷雨过后,空气会特别清新?
有两个主要原因。一是雷雨天气中,闪电会让空气中的氧气发生化学反应,生成一种叫“负氧离子”的物质,负氧离子被称为“空气维生素”,能让人感觉空气很清新。二是雨水会把空气中的灰尘、花粉、污染物等都冲刷掉,就像给空气做了一次大扫除,所以雨后的空气会变得格外干净、清新。
为什么冬天的太阳看起来比夏天的大,但感觉更冷?
冬天太阳看起来大,是因为冬天空气比较干燥、纯净,灰尘和水汽少,阳光的折射和散射作用比较弱,我们看到的太阳就会更清晰、显得更大。而感觉冷,是因为冬天太阳直射点在南半球,我们所在的北半球得到的太阳辐射能量很少,而且白天时间短、黑夜时间长,地面散发的热量比吸收的多,所以气温低,就算太阳看起来大,也感觉不到温暖。
为什么彩虹总是弯的?
因为彩虹是阳光通过空气中的小水滴折射、反射后形成的。阳光是由红、橙、黄、绿、蓝、靛、紫七种颜色的光组成的,不同颜色的光折射角度不一样。小水滴在空气中是均匀分布的,它们对阳光的折射形成的是一个圆形的光环。但因为我们站在地面上,只能看到这个圆形光环的上半部分,下半部分被地面挡住了,所以我们看到的彩虹就是弯的。如果在高空,比如坐飞机时,就能看到完整的圆形彩虹啦。
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