说起农业种植,可能有人会觉得就是把种子撒进土里,等着浇水施肥就行。其实这里面藏着不少门道,哪怕是咱们家里阳台种点蔬菜,或者农村小院里种片玉米,用对了技术,收获时的差别可就大了去了。今天就用唠家常的方式,跟大家聊聊那些接地气又好用的种植技术,不管是新手还是有经验的老把式,说不定都能找到用得上的小方法。
先从选种子说起吧,这可是种植的第一步,选不对种子,后面再费劲也白搭。很多人买种子的时候,总喜欢挑那些看起来颗粒大、颜色亮的,觉得这样的种子肯定好。其实光看外表不够,还得看品种是不是适合自家的土地和气候。比如在南方多雨的地方,就得选耐涝的品种;要是在北方干旱地区,抗旱品种才是首选。还有一点特别重要,买种子一定要去正规的门店,别图便宜买那些没包装、没说明的散种,万一买到假种子或者过期种子,播下去不发芽,那可就亏大了。
选好种子之后,接下来就是处理种子了,这一步很多人容易忽略,但做好了能让种子发芽更快、长得更壮。常见的处理方法有晒种和浸种,晒种就是把种子摊在干净的水泥地上,让太阳晒上 1 – 2 天,注意别在中午暴晒,不然种子容易受伤。晒种能杀死种子表面的病菌,还能让种子吸水更均匀,发芽率会提高不少。浸种的话,根据种子种类不同方法也不一样,比如种水稻的时候,会把种子放在温水里泡一段时间,有的还会加一点专用的药剂,这样能预防苗期的病虫害,让小苗长得更健康。
然后说说土壤管理,庄稼长得好不好,土壤是基础。很多人种地的时候,年年都种同一种作物,时间长了就会发现,土壤越来越板结,庄稼长得也越来越差,这其实就是连作障碍。解决这个问题的好办法就是轮作,比如今年种玉米,明年就种大豆,后年再种棉花,不同作物轮着种,能让土壤里的养分得到更均衡的利用,还能减少病虫害。另外,给土壤增施有机肥也特别关键,像家里的鸡粪、羊粪,或者地里的秸秆腐熟后,都是很好的有机肥。把这些有机肥施到土壤里,能改善土壤的结构,让土壤变得疏松透气,保水保肥能力也会增强,庄稼扎根会更深,长得自然就好。
播种的时候也有不少技巧,不是随便把种子撒下去就行。首先要把握好播种时间,不同的作物适合播种的温度不一样,比如小麦,一般在日平均气温稳定在 15 – 20℃的时候播种最合适,播早了容易旺长,冬天会冻坏,播晚了又会影响分蘖,产量会降低。然后是播种深度,种子播得太深或者太浅都不行,比如玉米种子,播深 3 – 5 厘米比较合适,播得太深,幼苗出土困难,容易长得弱;播得太浅,土壤里的水分不够,种子可能发不了芽。还有播种密度,得根据品种特性和土壤肥力来定,肥力好的土地可以稍微密一点,肥力差的就稀一点,太密了庄稼之间会争夺阳光和养分,长得细弱,容易倒伏,太稀了又浪费土地,产量上不去。
庄稼长起来之后,水肥管理就成了关键。浇水可不是越多越好,很多人觉得多浇水庄稼长得快,其实不然,不同作物在不同生长期对水分的需求不一样。比如蔬菜在苗期的时候,需要的水分不多,浇水太多容易烂根;到了结果期,水分需求就会增加,这时候就得及时浇水,不然果实会变小,口感也差。施肥也是一样,要根据庄稼的长势和需求来,不能盲目施肥。比如种番茄的时候,在苗期可以多施一点氮肥,促进枝叶生长;到了开花结果期,就要多施磷钾肥,帮助开花结果,要是这时候还施很多氮肥,就会只长叶子不结果。另外,现在有不少地方开始用滴灌、喷灌这些节水灌溉技术,不仅能省水,还能把水和肥料一起送到庄稼根部,提高水肥的利用率,特别方便。
病虫害防治也是种植过程中不能忽视的环节,要是病虫害没控制好,很可能会导致减产甚至绝收。不过防治病虫害不建议一上来就用农药,优先考虑物理防治和生物防治的方法。比如在地里挂黄板,能粘住蚜虫、粉虱这些害虫;用苦参碱、印楝素这些生物农药,对人体和环境的危害比较小。如果确实需要用化学农药,一定要选低毒、低残留的,而且要按照说明书上的用量和方法来用,别随意加大剂量,也别在采收前没多久用,不然农产品里会有农药残留,吃了对身体不好。另外,平时多观察庄稼的长势,一旦发现有病虫害的迹象,比如叶子上出现斑点、有虫子啃食的痕迹,就要及时处理,越早防治,效果越好,也能减少农药的使用量。
很多人觉得种植技术都是高科技的东西,离自己很远,其实并不是这样。像咱们刚才聊到的选种、晒种、轮作、合理浇水施肥这些,都是很实用的种植技术,不管是种大田作物,还是种家里的小菜园,都能用得上。而且这些技术不需要复杂的设备,也不用花很多钱,只要多留意、多实践,就能慢慢掌握。比如刚开始尝试轮作的时候,可能不知道哪种作物搭配最好,那就可以先小面积试试,看看效果,慢慢积累经验。
其实种植的过程就像照顾孩子一样,需要耐心和细心,每一个环节都不能马虎。可能有时候会遇到挫折,比如种子没发芽、庄稼生病了,但是只要肯学习、肯琢磨,找到问题所在,下次就能做得更好。看着自己种的庄稼从一颗小小的种子,长成绿油油的幼苗,再到结出沉甸甸的果实,那种成就感是很难用语言形容的。
不知道大家在种植过程中,有没有遇到过什么特别的问题,或者有没有自己摸索出来的小技巧呢?如果有的话,不妨拿出来跟大家一起分享,毕竟种植这件事,多交流、多学习,才能让咱们的庄稼长得更好,收获更多。
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