种肥到底是啥？新手养花种菜用它常见问题全解答

咱们平时养花、种菜，经常会听到 “种肥” 这个词，尤其是刚开始接触园艺的朋友，可能会有点懵 —— 种肥和普通肥料有啥不一样？啥时候用最合适？用多了会不会把苗烧了？别着急，今天就用大家都能听懂的大白话，把种肥那些事儿一一说清楚，不管你是想种阳台小番茄，还是养几盆多肉，看完这篇都能少走弯路。

很多人第一次听说种肥，都会先问 “这东西到底是啥”，其实简单说，种肥就是在播种或者移栽小苗的时候，直接施在种子或幼苗旁边的肥料，目的是让刚发芽的小苗或者刚移栽的植物，能快速吸收到养分，就像给新生儿喝的 “初乳” 一样，帮它打好生长的基础。不过种肥可不是随便用的，这里面的讲究还真不少，咱们一个问题一个问题来聊。

（注：此处为示意图链接，实际使用时可替换为真实种肥施用场景图片）

1. 种肥和平时浇的化肥、有机肥有啥区别呀？

其实区别主要在 “使用时间” 和 “作用目的” 上。平时浇的化肥、有机肥，大多是植物长到一定程度后补的 “营养餐”，比如开花前施磷钾肥，是为了促开花；而种肥是 “开小灶”，专门在播种或移栽时用，针对的是刚发芽的小苗根系弱、吸收能力差的问题，让它一开始就能吃到养分，不容易僵苗。另外，种肥一般养分更集中，而且会考虑到不烧根，比如很多种肥会做成颗粒缓释型，或者经过特殊处理，避免直接接触种子伤芽。

2. 所有植物都需要用种肥吗？比如多肉、绿萝这种常见的？

也不是所有植物都必须用。像多肉植物，它的种子特别小，刚发芽时对养分需求很低，而且多肉喜欢 “穷养”，如果播种时用了种肥，反而容易烧根，导致小苗化水；绿萝其实也不用，绿萝扦插或者分盆时，只要土壤里有基础的腐叶土，就能长得很好，用种肥反而可能让它只长叶不长根。但像蔬菜类，比如番茄、黄瓜、辣椒，还有一些开花植物，比如月季、向日葵，播种或移栽时用种肥就很有必要，这些植物前期生长快，需要的养分多，有了种肥就能长得更壮，后期开花结果也更给力。

3. 种肥有哪些类型呀？买的时候该怎么选？

常见的种肥主要分三种：第一种是颗粒缓释种肥，这种最适合新手，它会慢慢释放养分，大概能管 1-2 个月，不用频繁补肥，而且不容易烧根，比如市面上标着 “育苗专用缓释肥” 的大多是这种；第二种是腐熟的有机肥，比如羊粪颗粒、蚯蚓粪，这种天然肥温和不刺激，还能改良土壤，适合喜欢疏松土壤的植物，比如草莓、生菜；第三种是水溶性种肥，不过这种用的时候要特别注意稀释，一般是移栽后灌根用，比如磷酸二氢钾按比例稀释后，给刚移栽的月季浇一点，能帮它快速缓苗。选的时候看植物类型，新手优先选缓释颗粒肥，种蔬菜选有机肥，有经验了再试水溶性的。

4. 播种的时候，种肥该怎么用？直接撒在种子旁边吗？

可不能直接撒在种子旁边！种子刚发芽时，胚根特别嫩，种肥如果离得太近，养分浓度高，很容易把胚根 “烧” 死，导致种子不发芽或者发芽后僵苗。正确的用法是 “分层施”：先在花盆底部铺一层土，然后撒一层种肥（大概 1-2 克，根据花盆大小调整），再铺一层土，把种子放在土上，最后再盖一层薄土。这样种肥在种子下面，养分随着浇水慢慢往上渗，小苗的根长到下面时正好能吸收到，又不会直接接触种子。如果是小种子，比如矮牵牛、波斯菊，种肥还得再远一点，大概离种子 2-3 厘米，避免养分太集中。

5. 移栽小苗的时候用种肥，和播种时用法一样吗？

移栽时用法稍微不同，主要是 “穴施” 或者 “沟施”。比如移栽番茄苗，先在花盆里挖一个比小苗根系大一点的坑，在坑的底部或者四周撒一点种肥（大概 3-5 粒缓释颗粒，或者一小撮腐熟羊粪），然后用土把种肥盖一下，再把小苗放进去，填土压实。这样种肥在小苗根系的周围，不会直接碰到根，等小苗的新根长出来，就能顺着养分方向生长，很快就能缓过来。记住别把种肥直接埋在根系正下方，不然浇水后养分渗到根上，容易导致烂根。

6. 种肥用多了会怎么样？万一不小心放多了，有补救办法吗？

种肥用多了最常见的问题就是 “烧根”，表现为小苗叶子发黄、发蔫，甚至整株枯萎，有的还会出现土壤板结，因为养分过剩会破坏土壤结构。如果不小心放多了，首先要停止浇水，避免养分继续渗透到根部；然后如果是盆栽，就把花盆搬到通风好的地方，让土壤尽快干燥，减少根系吸收；如果情况比较严重，就得换土了 —— 把小苗小心挖出来，抖掉根部的旧土，用清水轻轻冲洗一下根系，然后换一盆新的素土（没有加过肥料的土）重新栽种，栽好后先放在阴凉处缓苗，等叶子恢复精神了再正常养护。所以用种肥时一定要 “宁少勿多”，新手可以先按说明用量减半，觉得不够下次再补。

7. 自己能做种肥吗？比如把厨余垃圾腐熟后当种肥？

自己做种肥可以，但新手不太建议，因为控制不好腐熟程度。比如厨余垃圾（果皮、菜叶）腐熟，如果没完全腐熟，里面会有病菌和虫卵，施到土壤里会导致小苗生病，而且没腐熟的有机物在土壤里发酵会产生热量，容易烧根。如果真想自己做，建议用蚯蚓粪或者羊粪，这两种肥腐熟起来比较简单：把羊粪放在密封袋里，加一点水，放在温暖的地方（比如阳台），大概 1-2 个月，看到羊粪变成黑色、没有臭味，就腐熟好了，这种腐熟的羊粪颗粒可以直接当种肥用，温和又安全。自己做的种肥一定要确保完全腐熟，不然还不如买现成的，省得浪费时间还伤苗。

8. 种肥能和其他肥料一起用吗？比如播种时既用种肥，又加底肥？

一般不建议同时用，尤其是底肥和种肥。底肥是施在花盆底部的长效肥，比如腐熟的鸡粪、骨粉，肥效持续时间长；种肥是针对前期的速效肥，如果两者一起用，养分太多，很容易导致土壤养分浓度过高，烧根。正确的做法是：如果施了底肥，比如种月季时，花盆底部放了骨粉，那播种或移栽时就不用再用种肥了，等小苗长到 3-4 片真叶时，再施薄肥就行；如果没施底肥，就用种肥，等种肥的肥效快过了（比如缓释肥用了 1 个月后），再慢慢补其他肥料。简单说就是 “先吃一种，不够再补”，别一下给太多，植物也会 “消化不良”。

9. 冬天播种或者移栽，还需要用种肥吗？

冬天用不用看温度。如果冬天室内有暖气，温度能保持在 15℃以上，比如在北方暖气房里种小番茄、生菜，这时候植物还在生长，用种肥是有必要的，因为冬天温度低，植物根系吸收能力会变弱，种肥能帮它快速获取养分，避免长得太慢；但如果是在没有暖气的地方，温度低于 10℃，比如南方冬天室外种植物，这时候植物基本处于半休眠状态，根系不怎么吸收养分，用了种肥也没用，反而会留在土壤里，等春天温度升高后，养分突然释放，容易烧根。所以冬天用种肥，先看温度，温度够就用，温度不够就别浪费了。

10. 种肥用了之后，还需要多久再给植物施肥呀？

这得看种肥的类型。如果用的是缓释颗粒种肥，一般肥效能持续 1-2 个月，所以等用完种肥后，大概过 1 个半月到 2 个月，再给植物施薄肥就行，比如用稀释的液肥，每隔 10-15 天浇一次；如果用的是腐熟的有机肥，比如羊粪，肥效持续时间长一点，大概 2-3 个月，所以 3 个月后再补肥就可以；如果用的是水溶性种肥，比如磷酸二氢钾，肥效比较快，大概只能管 1-2 周，所以用完后 10 天左右，就可以给小苗施一点稀释的氮磷钾复合肥，帮它继续生长。总的来说，就是观察植物的状态，如果叶子翠绿、生长旺盛，就不用急着补肥；如果叶子发黄、长得慢，可能就是种肥的肥效过了，该补肥了。

11. 买种肥的时候，怎么看它好不好用？有没有啥小技巧？

其实看几个地方就行：首先看成分表，好的种肥会明确标出氮磷钾的比例，比如育苗专用种肥，氮含量会稍微高一点（促进叶片生长），磷钾含量适中，而且会有 “缓释”“控释” 的标注，避免烧根；其次看口碑，可以选销量高、评价好的品牌，尤其是专门做园艺肥料的品牌，比如海蒂的花园、美乐棵这些，质量比较有保障；然后看包装，正规的种肥包装上会有使用说明，包括适用植物、用量、用法，新手跟着说明用基本不会错；最后可以闻一下味道，如果是有机肥，应该是腐熟后的淡淡泥土味，没有臭味或刺鼻味，如果有臭味，说明没腐熟好，别买。另外，别买太便宜的散装种肥，可能里面掺了杂质，用了反而伤苗。

12. 刚买的花苗，比如网购的月季小苗，移栽时能用种肥吗？

网购的月季小苗，移栽时可以用种肥，但要注意 “缓苗”。刚收到的小苗，经过运输，根系可能会有点脱水，这时候先别着急用种肥，先把小苗放在阴凉处，用清水浇透，缓 1-2 天，等叶子恢复精神，根系稍微舒展一点，再移栽。移栽时用种肥，建议选腐熟的羊粪颗粒或者缓释颗粒肥，用量比平时少一点，比如平时用 5 粒，这次用 3 粒，因为小苗的根系比较弱，需要先适应新环境，太多养分反而会增加根系负担。等移栽后 1-2 周，小苗完全缓过来，开始长新叶了，再根据情况补肥，这样既安全又能帮小苗快速生长。

13. 种肥会不会吸引虫子呀？比如施了之后花盆里有小飞虫？

一般情况下不会，但如果用的是没腐熟的有机肥，或者施完种肥后浇水太多，就容易吸引小飞虫。比如用了没腐熟的鸡粪当种肥，里面的有机物会发酵，产生的气味会吸引果蝇、小黑飞；如果施了种肥后，土壤一直湿漉漉的，也容易滋生虫子。所以选种肥时，优先选腐熟好的有机肥或者缓释颗粒肥，这些肥经过处理，气味小，不容易吸引虫子；施完种肥后，控制浇水量，保持土壤微微湿润就行，别浇太多；如果已经有小飞虫了，可以在土壤表面铺一层细沙，或者用稀释的吡虫啉喷雾喷一下，就能有效消灭虫子，不用太担心。

14. 阳台种菜，用种肥会不会有安全问题呀？比如吃的蔬菜有残留？

只要选对种肥，就不会有安全问题。阳台种菜用种肥，建议选天然腐熟的有机肥，比如蚯蚓粪、羊粪、腐熟的花生饼，这些肥是天然材料做的，没有化学残留，施到土壤里，不仅能给蔬菜提供养分，还能改善土壤结构，种出来的蔬菜安全又健康；如果选化学种肥，比如缓释颗粒肥，要选正规品牌，并且按照说明用量用，一般缓释肥的养分释放缓慢，会被蔬菜慢慢吸收，不会有残留，而且蔬菜收获前 1-2 个月，就停止施肥，让蔬菜有足够的时间代谢，吃的时候再洗干净，就没问题。别买来源不明的便宜种肥，可能里面含有有害成分，影响蔬菜安全。

15. 小苗长到多大，就不用依赖种肥了呀？

一般小苗长到 “3-4 片真叶” 的时候，就不用依赖种肥了。这时候小苗的根系已经比较发达，能自主吸收土壤里的养分，而且种肥的肥效基本也快过了，这时候就可以开始施常规肥料了。比如种番茄，小苗长到 3 片真叶时，就可以每隔 10 天浇一次稀释的氮磷钾复合肥，促进枝叶生长；种向日葵，长到 4 片真叶时，就可以施一点磷钾肥，为后续开花做准备。判断的标准也很简单：如果小苗的叶子翠绿有光泽，茎秆粗壮，没有发黄、发蔫的情况，就说明它已经能自己 “吃饭” 了，种肥的任务就完成了。