立夏时节为什么要吃蛋？(立夏的谚语)

1. 立夏时节为什么要吃蛋？

立夏吃蛋的习俗由来已久，俗话说“立夏吃蛋，石头踩烂”，意思是立夏吃蛋，人会有劲，连石头都能踩烂。这是因为夏天是各种疾病易发的季节，人们食欲下降，营养流失，体内新陈代谢加快。而鸡蛋中含有大量的维生素、矿物质及蛋白质，补充身体所需营养，提高身体免疫力。

2. 立夏为什么要称人？

立夏称人的习俗有两种说法。一种说法是立夏称人能分清轻重肥瘦，以备冬日里围炉烤火、夏日里背瓜送村时节因穿衣多少而争论不休时有所参照。另一种说法是立夏称人后，量出来的体重会一直保持到立冬，如果体重减轻了，就说明自己未到立冬就已经“骨瘦如柴”了。

3. 立夏为什么要喝粥？

立夏喝粥的习俗主要是为了补充身体所需营养，增强体质。粥的营养价值高，易消化吸收，而且具有养胃、补气、润燥等作用。在立夏时节喝粥可以起到很好的养生作用。

4. 立夏为什么要吃“七家粥”？

立夏吃“七家粥”的习俗起源于宋代。据说在立夏的前一天，人们会到田野里采集各种植物和鸟类，用这些食材煮成粥。这种粥具有清热解毒、消暑利湿、养肝明目的作用。在立夏当天早上吃上一碗“七家粥”，可以起到预防疾病的作用。

5. 立夏为什么要吃“脚骨笋”？

立夏吃“脚骨笋”的习俗主要流行于宁波地区。据说宁波人过立夏都有吃脚骨笋的习惯，因为这种笋长得笔直细长，象人的脚骨一样，所以称之为“脚骨笋”。在立夏时节吃上一些“脚骨笋”，可以起到消暑解热的作用。