昨天夏至，阳气达到一年最旺的时节，近年来随着冬病夏治流行，夏天都开始养生预防，那么怎么做呢？俗话说病从口入，小编觉得我们就从这点出发，从饮食生出发，达到养生治病的目的。
那么夏至应该吃些什么呢？各地风俗不同吃的也不相同，北方有“冬至饺子夏至面”南方有冬至馄饨，夏至面，可见不管南方北方夏至后都是建议吃面，有“吃过夏至面，一天短一线”的说法。
为何夏季都主张吃面食呢，我国传统夏至时节，麦子成熟，新麦登场，所以夏至食面也有“尝新”的意思。食疗专家介绍，食用荞麦制作的面食有消积化滞、清热解毒的功效，冷荞麦面非常适合夏至这个时候食用。
除了每天吃的面食，还有什么适合夏至时节食用呢？
在江南地区。夏至时节比较流行吃三鲜，三鲜又分为地三鲜苋菜、蚕豆和蒜苗，树三鲜樱桃、枇杷和杏子，水三鲜鳝鱼、鲥鱼和黄鱼。
除了吃，夏至还可以喝点什么呢？那当然是中国传统特色饮品茶，又有人会有疑问，中国茶种类繁多，夏至喝什么茶比较合适呢？
首先是普洱茶，可以搭配玫瑰花和蜂蜜一起饮用。
喝法：先将普洱茶放在杯碗中，注入开水；第一泡茶倒掉不喝。第二泡加入玫瑰花，再注入水超声提取壶提取15分钟即可，待凉些加入蜂蜜即可。
功效：一般人都饮普洱茶，也就是菊花加普洱茶，然而玫瑰花加普洱茶一起冲泡饮用，其芳香宜人更胜菊普，而且能疏解胸闷、气烦的心情，夏天肝火旺，易发怒，不妨多喝点玫瑰普洱茶，效果不错。
其次茉莉绿茶
喝法：将茉莉、绿茶放入超声提取壶提取15分钟即可饮用，此茶有功效：养颜、润发等…
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