原标题：叙州区市场监管局检查医院食堂食品安全
为切实加强医院食堂食品安全监管，保障院内餐饮安全，5月26日，宜宾市叙州区市场监管局联合区卫健局到宜宾市叙州区精神病医院开展食品安全检查。
检查中，执法人员对该医院食堂证照资质、原料控制、加工制作过程、场所和设备设施清洗维护、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、食品安全管理和制止餐饮浪费等方面开展了重点检查，督促医院食堂进一步提高食品安全意识和餐饮服务水平。
叙州区市场监管局党组书记、局长冯旭平强调，食品安全是重大民生问题，也是人民群众美好生活的最基本需要。各医院食堂一定要认真履行主体责任，进一步提升食品安全管理能力，充分发挥食品安全总监和食品安全员的作用，严格落实“日管控、周排查、月调度”工作制度，坚决守住食品安全底线。
据悉，5月以来，宜宾市叙州区市场监管局联合区卫健局对辖区内的医院食堂开展了食品安全联合检查，目前，共检查医院食堂12家，对存在功能分区不合理、“三防”设施破损、管理制度不完善等问题的3家食堂，该局已责令其立即整改。（周丽）返回搜狐，查看更多
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