老茶头、碎银子、茶化石，傻傻分不清楚-老茶头和碎银子的区别

清冬已至，又到了多喝熟茶的季节，这不前两日去到茶城喝茶，聊到老茶头、碎银子和茶化石，茶艺师就给我介绍到：“碎银子是一种高品质的普洱茶古树熟茶，选用西双版纳古茶区百年以上的春茶茶叶，是普洱熟茶中的高端臻品。在古代茶马古道上可以代替银两作交易用，又因外形精致小巧酷似散碎银两，故名碎银子、茶黄金。对于茶化石和碎银子的区别？通俗来说是没有区别的，因为碎银子也属于茶化石，碎银子是茶化石中的精品。”

听到这儿，再好的茶喝着也没了兴致。当然，茶艺师冲泡茶叶，掌握一些营销话术很有必要，允许适当夸张，但欺骗消费者就不应该了。

所谓老茶头，指的是普洱熟茶在渥堆发酵中，由于堆子太大，翻堆不及时的话，加之制作普洱熟茶的原料较为粗老，其果胶含量丰富，最后发酵出来的熟茶有黏结成块的现象，这样的块状物就称之为老茶头。

所以老茶头只是普洱熟茶的另一种形式罢了，起初做出来没人喝，有的师傅觉得浪费拿来泡着喝，因为果胶丰富，喝着甜润感倍增，近些年也成为了市场新贵。

再来说说碎银子和茶化石，其本身和老茶头也是同祖同源，只不过穿上了华丽的外衣，于是山鸡便飞上枝头变凤凰了。碎银子和茶化石并没有比老茶头高级多少，只不过筛捡出来的老茶头经过液压机紧压和特殊模具打磨就有了和老茶头不一样的外貌，当然身价也是天壤之别。果不其然，这是个看脸的时代。

其实无论老茶头也好，碎银子还是茶化石也罢，都是熟茶发酵后的附属产品，不是换个概念就扔进市场炒作的，好的东西有贵的理由，但是靠这种粉饰来获取暴利，必然不会长久，大家在购买此类茶品时得擦亮眼睛了。