在合肥立夏都吃什么？-合肥天气热到什么时候

原标题：在合肥立夏都吃什么？

立夏了

突然发现夏天没有食欲

朋友之间商量

夏天要吃什么

才能下饭

足足有4只孟加拉野生海蟹这么多。泛着璀璨橙黄色色泽的孟加拉蟹堆在煲“山”之巅。

下饭菜起源，安身立命的招牌菜，肉蟹煲的蟹，孟加拉湾野生海蟹，只只个大肉厚，煲出来的味道浓郁鲜香。

白花花的蟹肉，漂洋过海的果然鲜嫩。还完美吸收了浓稠的酱汁，既有蟹的鲜味，又有酱汁的惹味，吃一口就上瘾，完全停不下来。

拨开蟹山，就能看到这个比肉蟹还要好吃的巴西鸡爪。鸡爪焖得超级入味，放进嘴里，只需要轻轻一吸允就能把骨头吐出来。

满满的胶原蛋白，美容又养颜。一不小心，我就吃光了所有的鸡爪，一点没有留别人。

精选新鲜海虾，肉质肥厚Q弹，十分入味，鲜中带辣，回味略甜，入口浓爽。

虾的分量真的不要太足，满满当当铺满了一层锅面。配合着香甜软糯的鸡爪，脆嫩爽口的豆芽，酱汁入味。

超级爱吃虾的我看到了，自然口水一地。吃得太狠了！连片香菜叶都没剩下。

肉食者最爱，牛排煲

精选优质牛肋排，再焖制而成。锅内汤汁的所有精华完全被排骨吸收，每一块牛排的肉都饱满十足，口感软烂而不油腻。

遇上了浓郁的酱汁，肉汁饱满，蜜汁欲滴。满满一锅，吃起来细嫩之余，还保留着饱满的肉汁。

牛排煲里面的料又比较不同了。有荷兰土豆，萝卜，笋片，鹌鹑蛋，千页豆腐。土豆炖的烂烂的，面面的。

吹弹可破的鹌鹑蛋被牛排汁染成了酱油色，口感异常粉嫩。

夏天，似乎总爱吃点鱼，尤其是一碗“盘中佳肴”的黑鱼。

嫩滑的鱼片铺满整锅，鱼片是剔骨去刺的，晶莹剔透，嫩道劲滑。佐以藤椒入味儿，吃到嘴里一片夏日晴好。

鲜美肥香，不可错过鸡翅煲

鸡翅是先腌制后慢火文炖，最后放在酱汁里，大火咕嘟咕嘟那么几下就可以热乎乎的扯开来吃起来。

满满的鸡翅，每一只都煮的软绵多汁。鸡翅下面依旧是香甜软糯的鸡爪，还有十分丰富的配菜。

土豆被炖出来一股甜甜的味道。这时候就需要一碗米饭了，1碗米饭＋2勺汤汁，百转千回，暖心直至。

冷菜与饮品，夏日乐悠悠

精致解腻的冷菜

用菠菜来进行一个开胃是最好不过了，一口下去全是春天的感觉。

滑嫩的鸡蛋干配上略显刺激的香菜，在重口味的胖哥俩里迸发出了最新鲜的味道。

夏了夏天的饮品

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酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶。炎炎夏日，清爽冰凉的冷饮拂过你的喉咙，必是最凉爽之事。

『红蓝相间，现代LOFT工业风』

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