冰城人一天吃10吨小龙虾，都会扔虾壳？

夏天到了，小龙虾已经在冰城的夜宵“江湖”中称霸。日前，美团发布的《小龙虾消费大数据报告》显示，过去一年，全国用户在美团平台消费了约4.5万吨小龙虾。根据哈尔滨销售市场的公开数据显示，本月以来，冰城人每天消费掉10吨小龙虾。

一只小龙虾可食用的部分仅占总重的30%。在全国人民都在关注垃圾分类的大背景下，近日，一张吃剩小龙虾怎么垃圾分类的图在网上火了。那么，你知道吃剩的小龙虾壳属于湿垃圾还是干垃圾？

非洲杯刺激小龙虾消费

吃小龙虾俨然已成为迎接夏日的一个重要仪式。做了30多年海鲜生意的老李，现在每天早上忙得连喝口水的工夫都没有。在这个季节，每天从他手中批发掉的小龙虾就有上千斤。

“今年产量多，零售价格比去年便宜了不少。现在，最大规格的小龙虾每只重一两一，有的是一两二，一斤7个左右，每斤33元至35元。去年这个时候，同样规格的小龙虾零售价要45元。”在老李说话时，又有两个顾客每人买了180多元的小龙虾回去解馋。

“自非洲杯开始以来，夜宵就得吃这个。就着啤酒，熬夜全靠它了。”来买小龙虾的陈先生说，这几天几乎每天都会来买点小龙虾，跟几个球友凑一块熬夜看足球。

哈达海鲜批发市场相关负责人李鹰介绍，进入7月，哈尔滨人每天消费小龙虾大约10吨，比上月增长60%，非洲杯开赛以来，在一定程度上刺激了小龙虾的消费。现在，小龙虾大多供应夜市大排档、超市，产地大多来自于江苏、安徽等地。“由于前些天产地大雨，导致小龙虾出不来货。这几天，批发价每斤上涨1元至2元不等。后期会有所回落，价格将会更低廉。”

扔个虾壳要逼疯冰城人？

当记者询问小龙虾拥趸们，小龙虾吃剩的壳属于什么垃圾？怎么分类？很多人都不知道。日前，一张“小龙虾身后事分类图”把不少网友搞得晕头转向。图片中，小龙虾的去黄虾头和虾壳被归纳成干垃圾，龙虾黄被归类为湿垃圾。这么细分，让许多人大呼太麻烦。

记者从哈尔滨市环保部门了解到，哈尔滨垃圾分类没有那么麻烦，也不分“干”和“湿”。哈市生活垃圾按照可回收垃圾、厨余垃圾、有害垃圾和其他垃圾共分4大类。

其中，可回收垃圾主要包括废纸、塑料、玻璃、金属和布料五大类；厨余垃圾包括剩菜、剩饭、骨头、菜根、菜叶等食品类废物；有害垃圾包括废电池、废日光灯管、废水银温度计、过期药品等，这些垃圾需要特殊安全处理；其他垃圾是除上述几类垃圾之外的砖瓦陶瓷、渣土、卫生间废纸、使用过的塑料袋等难以回收的废弃物。

相关工作人员表示，扔个小龙虾没有那么麻烦。小龙虾、龙虾壳、龙虾头、龙虾黄、龙虾肉全部属于厨余垃圾。所用的一次性筷子、餐盒因为不可回收属于其他垃圾。